По мотивам греческого Гироса

22.05.2015 Bo-rina 0

Гирос, (греч. γύρος, [ˈʝiros], на Юге России распространён вариант написания «гиро») — блюдо греческой кухни, сходное с турецким донером (дёнер-кебабом) или арабской шаурмой. Греки — христиане, и могут использовать свинину [смотреть рецепт >>>]

Хачапури по-мегрельски

13.07.2014 Bo-rina 0

Пекла ПИТУ, поставила специально теста побольше, чтобы испечь ещё и Хачапури. Вкусно, сытно, легко готовится. Очень рекомендую! Ингредиенты: Для теста: 330 мл жидкости (вода и молоко поровну) 1 ч.л. сухих [смотреть рецепт >>>]

Тесто на кефире

12.04.2014 Bo-rina 2

Универсальное тесто! Готовится очень быстро! Набор ингредиентов минимальный! Подходит как для сладких, так и для пикантных начинок, а можно вообще просто лепёшек нажарить и начинять их по своему усмотрению. Изделия [смотреть рецепт >>>]

No Picture

Кабачково-баклажанный торт

09.07.2013 liliya4 3

Все начиналось тихо-мирно. Самый обыкновенный день, обычная кухонная суета…. Надумала приготовить к обеду овощное рагу по-одесски.  Почистила кабачки и баклажаны, отправила их в духовку, а сама стала готовить к обжарке [смотреть рецепт >>>]

Пита

15.05.2013 Bo-rina 2

Отличнейшие хлебные лепёшки получаются! Воздушные ,очень вкусные! А аромат хлеба по всему дому! Эти хлебушки можно начинять любыми мясом, овощами или сладкими пастами! Ингредиенты: 330 мл жидкости (вода и молоко [смотреть рецепт >>>]

Хачапури

09.05.2013 Bo-rina 0

Муж попросил на обед приготовить штрудли с мясом и картошкой. Приготовила. А вот теста кусочек остался. Недолго думая, достала сыр и решила ещё и хачапури нажарить. Благо дело — времени [смотреть рецепт >>>]

Батбуты

25.04.2013 Bo-rina 0

Рецепт увидела на сайте кулинар.ру А мои же любят всякие лепёшечки, ну вот и решила их сделать. А вот когда начала с замесом теста, заметила, что тесто самое обычное, как [смотреть рецепт >>>]