Картофельный гратен

Для тех, кому не хочется мяса!
Вкусный картофель запечённый со сливками и сыром
43
Ингредиенты:
1 кг картофеля
200 мл сливок
200 мл молока
соль, перец
3 зубчика чеснок
20-30 гр сливочного масла
100-150 гр тёртого сыра



1. Картофель очистить, порезать кружочками толщиной 2- 3 мм
2. Разогреть глубокую сковороду, положить масло, обжарить в нём крупно порезанный чеснок.
Чеснок убрать, добавить сливки и молоко, довести до кипения и положить порезанный картофель, посолить
Варить 5-7минут на умеренном огне, иногда помешивая
40
3. Разогреть духовку до 170 градусов.
Картофель выложить в жаропрочную форму, залить соусом, в котором он варился, посыпать перцем и поставить в разогретую духовку на 20 минут.
41
4. Посыпать сыром и запекать ещё несколько минут до румяной корочки
Приятного аппетита!
42

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Возможно Вас заинтересуют и другие рецепты


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


:-) 
:-( 
:good: 
;-) 
:scratch: 
:rose: 
:heart: 
:yahoo: 
:bye: 
:negative: 
:wacko: 
B-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:unsure: