Объявления
Подписка на новые темы

Мы ВКонтакте
Мы в Facebook
Яндекс.Метрика

Ньокки с грибами в сливочном соусе

Очень вкусно и сытно! И готовится легко и быстро
158
Ингредиенты:
1 кг лесных грибов
1-2 зубчика чеснока
200 мл сливок
соль, перец
растительное масло (у меня оливковое)
для теста:
500 гр картофеля (сваренного в мундире и очищенного)
1 яйцо
150-200 гр муки
соль

1. Картофель размять или натереть на тёрке, добавить к нему яйцо и соль, перемешать.
Постепенно добавляя муку, замесить тесто, оно должно быть мягким и не сильно липнуть к рукам.
Тесто разделить на несколько частей, скатать из него колбаски толщиной около 2 см, порезать небольшими ломтиками, посыпать мукой и придавить каждый ломтик слегка вилкой
Ньокки обвалять в муке и отложить пока в сторону.
157
2. Грибы порезать крупными кусочками, небольшие можно оставить целыми, положить на сковороду, поставить на огонь, помешивая, дождаться, пока вся жидкость выпарится, затем добавить масло, мелко рубленный чеснок, посолить и поперчить.
Далее добавить сливки и пол-стакана воды, убавить огонь, тушить около 10 минут.
156
3. В это время налить в большую кастрюлю воду, довести до кипения, посолить, закинуть ньокки, перемешать и варить 3-4 минуты.
Готовые ньокки сразу же переложить в сковороду к грибам, перемешать и разложить по тарелкам.
159
Можно посыпать сыром, будет очень вкусно
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Возможно Вас заинтересуют и другие рецепты


Получайте уведомления о новых рецептах прямо на вашу почту

Введите свой e-mail:

Оставить комментарий

:-) 
:-( 
:good: 
;-) 
:scratch: 
:rose: 
:heart: 
:yahoo: 
:bye: 
:negative: 
:wacko: 
B-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:unsure: 
 
Объявления
Рубрики
Архивы
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
Секс шоп Купить мед. справки