Объявления
Подписка на новые темы

Мы ВКонтакте
Мы в Facebook
Яндекс.Метрика

Записи с меткой ‘баклажаны’

Баклажанная запеканка с фаршем

Сочная запеканка из баклажанов с фаршем готовится быстро, просто, из доступных продуктов.
Вкусное, красивое и полезное блюдо.
11
Ингредиенты:
2 небольших баклажана
4 небольших картофелины
500 гр мясного фарша
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
1 банка (400 гр) томатов в томатном соке
зелень (лук, петрушка, орегано)
растительное масло для обжарки
соль, перец
100-150 гр сыра
Читать далее »


    Закуска из баклажан «Жар-Птица» или «Веер»

    Красивая и вкусная закуска из запечённых овощей и сыра.
    Одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
    Прекрасно смотрится на праздничном столе, так же подойдёт и для уютного семейного ужина.
    151
    Ингредиенты:
    2 баклажана
    2-3 помидора
    2 небольших сладких перца
    80-100 гр твёрдого сыра
    200 гр сметаны
    0.5 стакана молока
    1-2 зубчика чеснока
    соль, травки
    Читать далее »


      Консервируем баклажаны ( 2 рецепта)


      Мне «привалило» счастье в виде полного мешка баклажан. Делать нечего, пришлось не отлынивать, а заниматься новой порцией закатки. Открыла по баночке тех, которые закатывала в августе, на дегустацию.Все дружно выбрали эти два рецепта, как самые вкусные.
      Первый рецепт должен был повторить  http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43458989571/Baklazhanyi-po-he…) от Татьяна З***, но я «прокололась» на перчике-чили, не поверив в его остроту:))
      Пришлось срочно менять-добавлять количество ингредиентов. В итоге получилось совершенно обалденный салат.

      Я долго сомневалась: стоит ли выставлять такие, вроде простые рецепты.
      Но вдруг есть молодые хозяюшки, которые не знают как сделать такие вкусные салаты на зиму?
      Итак: Читать далее »


        Картофель со шкварками и овощами


        Продукты:
        Картошка;
        Сало;
        Перец болгарский;
        Лук;
        Баклажаны;
        Сыр твердый;
        Зелень, соль, перец, приправы.
        Читать далее »


          Овощные узелки с мясом

          Огромнейшее спасибо Тане Даршт за то, что поделилась этим рецептом!!
          Приготовила своей семье на обед.
          Овощи брала те, которые у нас кушают лучше всего.
          Это блюдо прелестно тем, что можно подбирать составные исходя из ваших пристрастий.
          Это просто! Красиво! И вкусно очень!
          Попробуйте и вы!
          343
          Ингредиенты:
          2 небольших цуккини
          1 баклажан
          500 гр мясного фарша
          1 яйцо
          3-4 помидора
          100-150 гр тёртого сыра
          500 гр стручковой фасоли
          2 моркови
          1 луковица
          1 болгарский перец
          чеснок, соль , перец
          Читать далее »


            Рагуша

            Рагуша

            Задумав приготовить рагу, я вспомнила рецепт, который предложила мне мой друг Виктория:
            «В большой казан укладывались слоями баклажаны и кабачки кружочками, перец кольцами, если было время свежего горошка, то и его посыпали на каждый слой. Покрывалось последним слоем кружками помидор. А каждый слой покрывался заправкой из тушёных лука, моркови, зелени. Часто в заправку добавляли болгарский перец. Никакой воды, немного жидкости после тушения заправки. Накрывалось плотно крышкой. Кабачки, помидоры, перец сами пускали воду. Получалось как бы под паром. Вкусно.»
            Но ведь и в нашей семье готовят подобное, но более наполненное овощами блюдо,  которое наша одесская тетя ласково называет «Рагуша».  Немного поколебавшись, я решила из всех рецептов взять понемногу. Вот что из этого получилось. Читать далее »


              Кабачково-баклажанный торт

              Кабачково-баклажанный торт

              Все начиналось тихо-мирно. Самый обыкновенный день, обычная кухонная суета…. Надумала приготовить к обеду овощное рагу по-одесски.  Почистила кабачки и баклажаны, отправила их в духовку, а сама стала готовить к обжарке морковку и лук.
              Вдруг звонок – приглашают меня на купальский вечер  мои сотрудники. Что делать? Пойти можно, но ведь не с пустыми-то руками?
              Захотелось удивить чем нибудь новеньким, а у меня только заготовка на рагу… Вот и хорошо, решила сделать овощной тортик. Пригодились все продукты. Конечно, удивить удалось.  Читать далее »


                Мясо под баклажанной шубой

                Сочное, мягкое мясо, запечённое под шубой из баклажанов и помидор.

                Отличный вариант обеда или ужина!

                119

                Ингредиенты:

                600-700 гр    мякоти свинины

                2 баклажана

                4-5 помидора или 500 гр черри-томатов

                100-150  гр тёртого сыра

                растительное масло для жарки

                соль, перец, специи

                Читать далее »


                  Запеканка с баклажанами

                  Хочу предложить вам очень вкусное и полезное блюдо.
                  Рецепт взяла на сайте «Мир тесен», автор Виктория.
                  843
                  Ингредиенты:
                  2 баклажана
                  250 гр обезжиренного творога (в оригинала Рикота)
                  150 гр тёртого сыра
                  2-3 помидора
                  1-2 зубчика чеснока
                  соль, перец, приправы
                  Читать далее »


                    Овощная запеканка с отбивными

                    Простое и вкусное блюдо при небольших затратах времени на приготовление!

                    Очень рекомендую!

                    136

                    Ингредиенты:

                    500-600 гр мяса ( у меня свинина)

                    панировочные сухари

                    2-3 болгарских перца разных цветов

                    500 гр стручкововй фасоли

                    1 баклажан

                    2 моркови

                    1 луковица

                    300-400 гр помидор (у меня черри)

                    100-150 гр тёртого сыра

                    соль, перец

                    растительное масло

                    Читать далее »


                      Куриная грудка тушёная с овощами

                      Очень простое, но очень вкусное блюдо.
                      Куриная грудка тушёная с овощами.
                      i-885[1]
                      Мне понадобилось:
                      1 куриная грудка
                      1 баклажан
                      2 небольшие кольраби
                      3 помидорки
                      2 моркови
                      1 луковица
                      1 ст л раст масла
                      соль, перец, приправы Читать далее »


                        Объявления
                        Рубрики
                        Архивы
                        Март 2017
                        Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
                        « Фев    
                         12345
                        6789101112
                        13141516171819
                        20212223242526
                        2728293031  
                        Секс шоп Купить мед. справки