Овощи по-итальянски

08.07.2013 Bo-rina 2

Лето — пора овощей! Насыщаемся витаминами! Ингредиенты: 2 цуккини 3-4 сладких перца 3-4 помидора 500 гр стручковой фасоли несколько веточек петрушки и базилика немного тимьяна 100 гр сыра 3-4 ст.л. [смотреть рецепт >>>]

Закуска в перчиках

03.07.2013 Bo-rina 0

Рецепт закуски быстрого приготовления. Я им пользуюсь для каждого застолья. Предлагаю и вам сделать такие перчики на праздничный стол. Ингредиенты: 3 болгарских перца, лучше разных цветов 2 ст л тёртого [смотреть рецепт >>>]

Медальоны из свиной вырезки

04.06.2013 Bo-rina 3

Нежные, вкусные медальоны под помидорно-сырной шубкой Ингредиенты: свиная вырезка 2-3 помидора 100 гр твёрдого сыра растительное масло для жарки соль, перец

Запеканка с баклажанами

15.05.2013 Bo-rina 2

Хочу предложить вам очень вкусное и полезное блюдо. Рецепт взяла на сайте «Мир тесен», автор Виктория. Ингредиенты: 2 баклажана 250 гр обезжиренного творога (в оригинала Рикота) 150 гр тёртого сыра [смотреть рецепт >>>]

Тефтели «Тоскана»

11.05.2013 Bo-rina 2

Очень вкусные, сочные тефтели в томатном соусе с итальянскими душистыми травами, запечённые под сыром моцарелла. Ингредиенты: 500-600 гр фарша (у меня куриный) 300-400 гр мелко порезанной белокочанной капусты 1 луковица [смотреть рецепт >>>]

Курица по-басконски и картофель запечённый под сыром

10.05.2013 Bo-rina 0

Рецепт нашла на сайте hellokitchen.ru. Я так примерно свинину делаю. А вот сегодня решила и курицу опробовать. А на гарнир картофель запекла. Очень вкусное, ароматное блюдо! Ингредиенты: 4 куриных окорочка [смотреть рецепт >>>]

Хачапури

09.05.2013 Bo-rina 0

Муж попросил на обед приготовить штрудли с мясом и картошкой. Приготовила. А вот теста кусочек остался. Недолго думая, достала сыр и решила ещё и хачапури нажарить. Благо дело — времени [смотреть рецепт >>>]

Салат «Гавайский»

04.05.2013 Bo-rina 0

Вкусный, сочный, нежный салат! Выкладываем слоями: — 150-200 гр мелко рубленного куриного мяса (можно копчёного) — 200-300 гр консервированного ананаса порезанного кусочками — Сметана или майонез — 150 гр тёртого [смотреть рецепт >>>]

Пицца

30.04.2013 Bo-rina 0

Итальянская кухня — это праздник! А уж пицца — такое блюдо, которое можно приготовить в множестве вариантов, на любой вкус! Итак, готовим пиццу! Ингредиенты: Для теста: 500 гр муки (у [смотреть рецепт >>>]

Лазанья

29.04.2013 Bo-rina 2

А у нас  итальянская кухня в почёте. Муж подарил мне машину для раскатки теста (помнится раньше мы такими агрегатами бельё выжимали :) Ну и что ей стоять без дела? Готовим [смотреть рецепт >>>]

Салат «Любимый»

27.04.2013 Bo-rina 0

Ещё один салатик с добавлением фрукта. Очень удачное сочетание ветчины, яблока и грецких орехов! Все ингредиенты укладываем слоями: ветчина варёная яблоко (соломкой) майонез или сметана с добавлением горчицы и лимонного [смотреть рецепт >>>]

Салат «Праздничный» №2

27.04.2013 Bo-rina 1

Очень вкусный, сочный и сытный салат. Укладываем всё слоями. Я использовала кольцо для торта. Можно взять просто прозрачный салатник Варёный картофель кубиками (2-3 штуки) Куриное копчёное мясо, тонко порезанное (100-150 [смотреть рецепт >>>]

Пицца

11.04.2013 Bo-rina 2

Ну вот, наконец-то у нас появился камень для духовки и гриля! Давно уже присматривалась к этой вещичке, читала форумы, все кто пользуется этим чудо-камнем очень довольны. Причём не только пицца, [смотреть рецепт >>>]