Записи с меткой ‘куличи’
Куличи от Милы-Людмилы
Всех посетителей сайта поздравляю со светлым праздником!!
Счастья Вам и Вашим родным и здоровья!
Хочу поблагодарить Милу-Людмилу с сайта «Будет вкусно» за рецепт её куличей!
Очень вкусные получились, лёгкие, воздушные!
Ингредиенты:
2 стакана молока
30 гр свежих дрожжей
2 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.л. коньяка или рома
7-7.5 стаканов муки
6 яичных желтков
250 гр сливочного масла
150 гр изюма
Для глазури:
6 яичных белков
1 стакан сахара
Выпечка из творожно-дрожжевого теста.
От всей души благодарю Светлану Рощину за великолепный рецепт творожно-дрожжевого теста. В него я влюбилась с первой же выпечки.
Так как без экспериментов, я не могу обойтись, то и сегодняшняя выпечка не исключение. Читать далее »
Пасхальный кулич
![original[2]](/wp-content/uploads/2013/04/original2.jpg)
Ингредиенты:
1,5 ст молока
50 гр дрожжей
1,5 ст сахара;
300 гр сливочного масла или маргарина (растопить)
0,5 ч.л.соли;
6 яиц
около 1 кг муки;
150-200 гр изюма,можно добавить цукаты и орехи
Ванилин.
Для глазури:
2 белка
125 гр сахарной пудры
сок половины лимона
Читать далее »
Куличи и пасхальный венок
Куличи, куличики!
Как они красивы и нарядны! А как вкусны!
Предлагаю вам ещё один вариант теста для куличей.
Пушистые, вкусные, лёгкие получаются!
Ингредиенты:
400 мл молока
350 мл горячей воды
4,5 ч.л. сухих дрожжей
2 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара
150 гр маргарина
6 яиц
1 ч.л. соли
2-2,2 кг муки
100 гр изюма ( у меня тёмный и светлый пополам)