Вкусно и красиво!

Архивы за Август 2014

Простые в приготовлении и очень вкусные и ароматные булочки-рулетики — «Ореховые улитки».
Очень нравятся и взрослым и детям!

Ингредиенты:
Для теста:
200 мл + 1 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
15 гр свежих дрожжей (или 5-7 гр сухих)
1 ч.л. соли
3 яйца
70 гр сливочного масла
600 гр муки
Для начинки:
200 гр рубленных орехов (у меня фундук)
100-150 мл сливок
4-5 ст.л. сахара
Читать далее »

Ингредиенты:
для теста:
125 гр холодного сливочного масла
100 гр сахара
320-350 гр муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
для начинки:
5-6 крупных кисло-сладких яблок
немного лимонного сока
150 мл сливок (30 %)
3 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
Читать далее »

Необыкновенно нежный и сочный летний фруктовый пирог с шапкой из взбитых сливок!
Сочетание яблочного пудинга, сливы и песочного теста — просто бесподобно!
Очень рекомендую!

Ингредиенты:
Для теста:
125 гр сахара
125 гр холодного сливочного масла
250 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
Для начинки:
600 мл яблочного сока
6-7 ст.л. сахара
2 пакетика (по 38 гр порошка для ванильного пудинга) или 80 гр крахмала
700 гр сливы
А так же:
200 мл жирных сливок
2 ст.л. сахара
1 ч.л. молотой корицы
Читать далее »