Вкусно и красиво!

Записи с меткой ‘лимон’

Баумкухен – традиционная рождественская выпечка в Германии.
Это особый вид выпечки, срез баумкухена напоминает спил дерева
с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название.
Такой эффект даёт особая технология выпечки — деревянный валик
поливается жидким тестом , подрумянивается на открытом огне, затем снова
поливается тестом  и снова подрумянивается и так несколько раз.
А я предлагаю вам вариант домашнего Баумкухена.
Мы его сделаем в виде маленьких пирожных.

Ингредиенты:
250 гр сливочного масла
250 гр сахара
7яиц
цедра половины лимона
цедра половины апельсина
150 гр муки
100 гр крахмала
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Для глазури:
100 гр шоколада
50 гр масла
2 ст л какао
Читать далее »

Очень быстрая, вкусная и яркая закуска.
Я лимон кушать не могу, слишком кисло.
А вот с такой вишенкой ну очень приятный вкус!

Для приготовления этой закуски нужен лимон, засахаренные коктейльные вишенки и зубочистки.
Лимончик реже на тоненькие кружочки.
С помощью зубочистки скрепляем с вишенкой.
Закуска готова!

Простой в приготовлении, но очень вкусный, лёгкий, пушистый и ароматный кекс!
Ингредиенты:
200 гр мягкого сливочного масла
100 гр творога (у меня 0,2% жирности)
1 стакан сахара
4 яйца
1,5 стакана муки
1 стакан крахмала (у меня кукурузный)
2 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
сок и цедра половины лимона

Читать далее »

Свежий, хрустящий, вкусный и полезный салат!

Ингредиенты:
2 моркови
1 средняя кольраби
горсть подсолнечных семечек
сок половины лимона
1-2 ст.л. растительного масла
укроп
соль, перец

Читать далее »