Свежий, хрустящий, вкусный и полезный салат!
Ингредиенты:
2 моркови
1 средняя кольраби
горсть подсолнечных семечек
сок половины лимона
1-2 ст.л. растительного масла
укроп
соль, перец
Готовится салат очень просто и быстро!
Семечки обжариваем и остужаем.
Морковь и кольраби чистим и режем соломкой. Я использую овощерезку, очень удобно и просто!
Посыпаем овощи семечками и перемешиваем
Для заправки режем укроп как можно мельче.
Масло смешиваем с лимонным соком, соль и перцем, добавляем укроп.
Поливаем салат и хорошо перемешиваем. Кушаем сразу.
Приятного аппетита!
Комментарии: