Завела тесто на куличи и из половины теста решила сделать деткам улиток с шоколадом.
Рецепт теста здесь: Куличи от Милы-Людмилы
Тесто раскатала в пласт толщиной чуть меньше 1 см, посыпала обильно шоколадной крошкой, свернула в рулет и порезала на кусочки толщиной около 3 см
Уложила их в разъёмную форму (дно выложила бумагой, стенки смазала маслом)
И поставила на расстойку в тёплое место , минут 40.
Выпекала в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, до сухой спички.
Очень вкусные, пышные улиточки получаются!
Комментарии: