Печенье «Пуговичка»
Вот такое оформление печенюшек я увидела на одном из сайтов
Тесто делала по такому рецепту :
180 г масла сливочного ,
70 г сахарной пудры,
пакетик(20г) ванильного сахара ,
1/4цедра лимона,
3г разрыхлителя,
1 яичный желток,
20мл сока лимона,
щепотка соли,
30мл водки ,
280 г муки.
Приготовление: масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром , ввести желток и взбить до однородной массы. Добавить цедру лимона, всыпать муку с разрыхлителем и сок лимона, водку. Замесить тесто. Готовое тесто поставить в холодильник на полчаса.Раскатать тесто и сделать из него пуговички(офорление см. по ссылке)
Противень с печенюшками поставить в разогретую духовку. Температуру выставлять соответственно вашей духовки. У меня получились вот такие печенюшки.
Надеюсь. что Вам понравится такое оформление.Приятного чаепития!
Рецепт нашла здесь
Вот это да! Как настоящие пуговки!
Красота! Ещё одна идея выпечки для детского сада! Спасибо!
Благодарю за рецепт. В садик на праздник будет в самый раз. В основном, я Ирины печеньица делала. Теперь ваши «пуговки» испеку.