Записи с меткой ‘штрудель’
Постное меню. Штрудель из вытяжного теста с вишнями.
Здравствуйте! В продолжение постной темы хочу предложить Вам штрудель из вытяжного теста. Я очень полюбила это тесто, оно очень благодарное в работе и для штруделя в пост — вещь просто необходимая. Ну, а тем, когму постная тема неинтересна, просто предлагаю приготовить, не обращая внимания на то, что штрудель постный. Итак, сначала как приготовить вытяжное тесто:
1. мука — 175 грамм + немного на подпыл для вымешивания (около 1 столовой ложки)
2. любое растительное масло — 1 столовая ложка (у меня кукурузное нерафинированное)
3. теплая вода — 100 мл
4. соль — щепотка.
Читать далее »