Вак-Бэлиш
Угощайтесь пирогами! Вак-Бэлиш — это маленькие пироги с мясом и картошкой, очень сочные и вкусные! Готовятся эти пироги очень легко и быстро! Для теста: 250 гр сливочного масла или маргарина [смотреть рецепт >>>]
татарская и казахская кухня
Рулет с мясом или ленивые манты
Если захотелось мантов, а лепить их некогда или просто не хочется, можно сделать вот такой рулетик Ингредиенты: Для теста: 250 гр муки, 1 яйцо 100 мл холодной воды щепотка соли [смотреть рецепт >>>]
Лепёшки с картошкой (кыстыбы)
С детства люблю эти лепёшки!! Самое главное, что и хлопот с ними совсем немного! и вкусно очень! Осталось у меня картофельное пюре, вот и решила его немного пристроить, да заодно [смотреть рецепт >>>]
Бешбармак, как его готовят в нашей семье
Очень вкусно! Очень сытно! Ну и очень калорийно! Но это блюдо того стоит! Ингредиенты: 1-1,5 кг говядины, у нас мясо на рёбрышках 5-6 больших картофелин 2 луковицы Для теста: 2 [смотреть рецепт >>>]
Бэлиш
Бэлиш! Так его всегда делает моя мама, только не с курицей а с уткой. Для теста: 250 гр маргарина (растопить) 250 мл кефира 600 гр муки 1 ч л соды [смотреть рецепт >>>]
