Вак-Бэлиш
Угощайтесь пирогами! Вак-Бэлиш — это маленькие пироги с мясом и картошкой, очень сочные и вкусные! Готовятся эти пироги очень легко и быстро! Для теста: 250 гр сливочного масла или маргарина [смотреть рецепт >>>]
говядина
Каннеллони с фаршем
Предлагаю Вам приготовить вкусное и сытное блюдо — каннеллони с фаршем, запечённые в духовке Ингредиенты: Для каннеллони: 2 яйца 0,5 стакана воды 1 ч.л. соли 450-500 гр муки Для начинки: [смотреть рецепт >>>]
Заварное тесто на молоке, для пельменей и вареников
Решила испробовать заварное тесто для пельменей, и опыт удался — тесто получилось эластичное, приятное, легко раскатывается и не рвётся И пельмени удались! Ингредиенты: 1 стакан молока 1 стакан воды 2 [смотреть рецепт >>>]
Мясо тушёное с овощами
Очень вкусное , ароматное, сочное и полезное блюдо! Готовится просто — нужно всего лишь сложить всё слоями в кастрюлю, казан или мультиварку и через 2 часа будет готово нежнейшее мясо [смотреть рецепт >>>]
Мясной рулет с яйцом.
За этот рецепт я очень благодарна Ирочке из Италии! Когда я увидела этот рецепт, решение приготовить пришло сразу, тем более, что практически все у меня было. Для этого блюда нам [смотреть рецепт >>>]
Мясная запеканка
Вот, наконец. я добралась до сайта! Рецепт этого блюда я нашла во «Вкусном блоге» очень хорошего кулинара Татьяны Назаровой. По ходу готовки внесла некоторые свои коррективы, в конце напишу свои [смотреть рецепт >>>]
Рулет с мясом или ленивые манты
Если захотелось мантов, а лепить их некогда или просто не хочется, можно сделать вот такой рулетик Ингредиенты: Для теста: 250 гр муки, 1 яйцо 100 мл холодной воды щепотка соли [смотреть рецепт >>>]
Рулеты с фаршем в томатном соусе
Просто, быстро, вкусно и красиво! Рулеты из теста с мясным фаршем в томатном соусе Ингредиенты: для теста: 2 яйца 1 стакан холодной воды 500-600 гр муки 1 ч.л. соли для [смотреть рецепт >>>]
И снова чебуреки
Опробовала новый рецепт теста для чебуреков. Результат очень порадовал! Чебуреки получаются вкусные и сочные, с тоненькой, чуть хрустящей корочкой. Моей семье эти чебуреки понравились даже больше, чем чебуреки с заварным [смотреть рецепт >>>]
Гуляш с шампиньонами
Вкусное, ароматное, яркое, сытное блюдо! Мясо с шампиньонами в соусе с паприкой и томатами — очень вкусно! Ингредиенты: 700-800 гр мяса ( у меня нежирная свинина) 400 гр свежих или [смотреть рецепт >>>]
Отбивные
Такие отбивные просто обожает мой муж! Панировка получается нежная, пузыристая, мясо же остаётся сочное. Ингредиенты: вырезка для отбивных (у меня свинина) соль, перец мука смесь яйцо+ молоко (1 ст.л. на [смотреть рецепт >>>]
Пшёнка с мясом, в горшочке
Очень люблю готовить в горшочках! Просто, не хлопотно, вкусно! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления в горшочке пшённой каши с мясом Ингредиенты для 2-х литрового горшочка: 500 гр мяса (у меня [смотреть рецепт >>>]
Овощные узелки с мясом
Огромнейшее спасибо Тане Даршт за то, что поделилась этим рецептом!! Приготовила своей семье на обед. Овощи брала те, которые у нас кушают лучше всего. Это блюдо прелестно тем, что можно [смотреть рецепт >>>]
Чебуреки
Предлагаю вам рецепт вкуснейших чебуреков. Тесто заварное, с водкой. Получается очень податливое, эластичное, легко раскатывается и не рвётся. Ингредиенты: Для теста 1 яйцо 300 мл воды 1 ч.л. соли 2 [смотреть рецепт >>>]
Пельмени
А кому пельменей? Налетай! Ингредиенты: для теста: 2 яйца 1 стакан холодной воды 500-600 гр муки 1 ч.л. соли для фарша: 300 гр свинины 300 гр говядины 1-2 луковицы немного [смотреть рецепт >>>]
Бешбармак, как его готовят в нашей семье
Очень вкусно! Очень сытно! Ну и очень калорийно! Но это блюдо того стоит! Ингредиенты: 1-1,5 кг говядины, у нас мясо на рёбрышках 5-6 больших картофелин 2 луковицы Для теста: 2 [смотреть рецепт >>>]
Котлетки в тесте
Вкусные, сочные, красивые котлетки Предлагаю вам испробовать вот такой рецептик. Ингредиенты: 500 гр мясного фарша 1 луковица 1 кусочек (100-150 гр белокочанной капусты) 1 яйцо соль, перец 250 гр слоёного [смотреть рецепт >>>]
Зразы с грибами и капустой
Готовим зразы. Я их делаю немного по-своему…с капустой. Капуста придаёт им сочность, ну и полезности конечно добавляет! Мне понадобилось: 500гр фарша (у меня свинина с говядиной) 400гр белокочанной капусты 1 [смотреть рецепт >>>]
