Нудельсалат или Салат из макаронных изделий

Нудельсалат или Салат из макаронных изделий
Всем — здравствовать!

Предлагаю вам очень популярный у немцев (и не только у них) салат из макаронных изделий, Нудельсалат. Подается и как самостоятельное блюдо и как гарнир к грильному мясу, купатам, шашлыку. Какой именно нудель (или пасту) вы возьмете, большого значения не имеет. Я беру «бантики». Количество продуктов даю на небольшую порцию, вдруг вам не понравится?Стесняется

Нам потребуется:
250г «бантиков»
3-4ст.ложки оливкового масла
0,5ч.ложки бальзамического уксуса 5%
1ч.ложка мелко нарезанного свежего орегано или базилика (можно и сушеный)
3 грецких ореха
4 зубчика маринованного чеснока (или 1 маленький зубчик свежего)
3-4 пластинки вяленых томатов (или 1 свежий помидор)
2 тонких пластинки вяленой ветчины (типа пармской)


Вяленые томаты и маринованный чеснок брала магазинные

Томаты, орехи, чеснок и ветчину мелко нарезать, получается примерно по одной столовой ложке с горкой.


Сложить в миску, влить масло и бальзамико, перемешать. Бальзамико в первый раз лучше брать буквально несколько капель, чтобы понять, нравится вам или нет.

Нудельсалат или Салат из макаронных изделий
Бантики отварить в хорошо подсоленной воде «аль денте», не разварите!! Слить воду и выложить в миску к подготовленной смеси. Хорошо всё перемешать. Дать настояться не менее часа. Готово! Подавать в салатнике

или порционно. В свою тарелочку люблю добавить пару виноградин.

Приятного аппетита!Реверанс

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Возможно Вас заинтересуют и другие рецепты


Комментарии:

Один комментарий на «“Нудельсалат или Салат из макаронных изделий”»

  1. И как такой салатик может не понравиться? :scratch:
    Ведь такая вкуснота! :good:
    Спасибо Таня за рецептик! Я своим с тоненькими рожками такой салатик тоже делаю :yes:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


:-) 
:-( 
:good: 
;-) 
:scratch: 
:rose: 
:heart: 
:yahoo: 
:bye: 
:negative: 
:wacko: 
B-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:unsure: