Объявления
Подписка на новые темы

Мы ВКонтакте
Мы в Facebook
Яндекс.Метрика

Записи с меткой ‘молоко’

Дрожжевые заварные блины с манной крупой

Пышные, легкие, дырчатые!
Заварные блины с манной крупой
30
Ингредиенты:
4,5 стакана муки
0,5 стакана манной крупы
2 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
6 стаканов молока
5 яиц
0,5 стакана растительного масла
Читать далее »


    Ажурные дрожжевые блины

    Ещё один рецепт вкусных ажурных блинчиков.
    МАСЛЕНИЦА ведь!
    24
    Ингредиенты:
    5 стаканов молока
    3 яйца
    600 гр муки
    3 ст.л. сахара
    2 ч.л. сухих дрожжей
    3 ст.л. растительного масла
    щепотка соли
    Читать далее »


      Картофельный гратен

      Для тех, кому не хочется мяса!
      Вкусный картофель запечённый со сливками и сыром
      43
      Ингредиенты:
      1 кг картофеля
      200 мл сливок
      200 мл молока
      соль, перец
      3 зубчика чеснок
      20-30 гр сливочного масла
      100-150 гр тёртого сыра
      Читать далее »


        Пасхальные веночки из дрожжевого теста

        Очень красивая и вкусная выпечка на праздничный стол
        Украшение и лакомство одновременно — пасхальные веночки для яиц
        17
        Ингредиенты:
        500 гр муки
        150 мл сливок
        100 мл молока
        50 гр сахара
        1 ч.л. ванильного сахара
        1 ч.л. сухих дрожжей
        100 гр мягкого сливочного масла
        2 яйца
        щепотка соли
        изюм, цукаты и орехи по желанию
        1 яичный желток
        1 ст.л. молока
        Читать далее »


          Быстрое слоёное тесто и выпечка из него

          Увидела в сети рецепт египетского Фытыра, и приглянулся он мне тем, что слоёное тесто там очень просто и быстро делается. Его не нужно несколько раз охлаждать и раскатывать.
          Решила попробовать испечь из такого теста слойки с яблоками и вареньем.
          Тесто получается пышное и лёгкое! Булочки — слоистые и очень вкусные!
          119
          Ингредиенты:
          1 стакан молока
          1 ч.л. сахара
          0.5 ч.л. сухих дрожжей
          щепотка соли
          3-3.5 стакана муки
          150 гр сливочного масла комнатной температуры
          Для яблочной начинки:
          2-3 яблока
          1 ст л сахара
          2 ч л крахмала
          0,5 ч л молотой корицы (по желанию)
          0,5 стакана яблочного сока или воды
          Читать далее »


            Яблочный пирог-кекс

            Предлагаю вашему вниманию рецепт яблочного пирога с двумя видами теста.
            Рассыпчатое песочное тесто внизу, нежный кекс сверху, а между ними яблочная начинка — обязательно испеките такой пирог!
            169
            Ингредиенты:
            Для песочного теста:
            225 гр муки
            100 гр мягкого сливочного масла
            100 гр сахара
            1 ч.л. ванильного сахара
            1 яичный желток
            Для кекса:
            150гр мягкого сливочного масла
            175 г сахара
            1 ч.л. ванильного сахара
            3 яйца + 1 яичный белок
            325 гр муки
            2 ч.л. разрыхлителя
            1 ст.л. молотого миндаля или фундука
            50 мл молока
            Для начинки:
            3 яблока среднего размера
            Читать далее »


              Булочки Бухтельн (Buchteln) с вареньем и ванильным соусом

              Мягкие, пушистые, нежные булочки с начинкой и ванильным соусом.
              Очень нравятся детям и взрослым!
              139
              Ингредиенты:
              250 мл тёплого молока
              1 ч.л. без горки сухих дрожжей
              60 гр сахара
              2 ч.л. ванильного сахара
              0.5 ч.л. соли
              1 яйцо
              60 гр мягкого сливочного масла
              500-550 гр муки
              Для начинки:
              любое варенье
              или фруктовый мусс
              или кусочки сочных мягких фруктов или ягод
              Для ванильного соуса:
              400 мл молока
              0.5 пачки (20 гр) порошка для ванильного пудинга
              или 20 гр крахмала и 1 пакетик ванильного сахара
              2-3 ст.л. сахара
              Читать далее »


                Сахарные плюшки — сердечки и цветочки

                Очень вкусные, сладкие и красивые — плюшки из сдобного дрожжевого теста!
                74
                Ингредиенты:
                1 стакан молоко+вода
                1 ч.л. сухих дрожжей или около 10 гр свежих
                2-3 ст.л. сахара
                1 ч.л. ванильного сахара
                щепотка соли
                2 яйца + 1 яичный белок
                60 гр мягкого сливочного масла
                600 гр муки
                Для посыпки:
                2-3 ст.л. растительного масла
                2-3 ст.л. сахара
                0,5-1 ч.л. молотой корицы
                Для смазки:
                1 яичный желток
                1 ст.л. молока
                Читать далее »


                  Lamington — традиционное австралийское пирожное

                  Очень нежное и вкусное пирожное Ламингтон!
                  Пропитанный шоколадным соусом и присыпанный кокосовой стружкой бисквит — очень рекомендую!
                  109
                  Ингредиенты:
                  6 яиц
                  300 г сахара
                  200 мл растительного масла (без запаха)
                  250 мл молока
                  2 ч.л. разрыхлителя
                  2 пакетика ванильного сахара
                  500 г. муки.
                  Для соуса:
                  250 мл молока
                  125 гр сахара
                  2 ст.л. какао
                  100гр тёмного шоколада
                  Для присыпки:
                  2-3 ст.л. кокосовой стружки
                  Читать далее »


                    Плюшки с орехами и пирожки с вареньем

                    Захотелось нам сладкой выпечки.
                    Решили напечь плюшек с ореховой начинкой, а из остатков теста слепили ещё и пирожки с вареньем.
                    Вкусно, красиво, легко!
                    7
                    Ингредиенты для теста:
                    200 мл + 1 ст.л. молока
                    3 ст.л. сахара
                    10 гр свежих дрожжей (или 4-5 гр сухих)
                    1 ч.л. соли
                    3 яйца
                    70 гр сливочного масла
                    600 гр муки
                    Для начинки:
                    100-150 гр рубленных и молотых орехов (поровну)
                    3-5 ст.л. молока
                    1-2 ст.л. сахара
                    Читать далее »


                      Маковое пирожное

                      Поздравляю всех с наступающим праздником!
                      Всего Вам самого лучшего в Новом Году!
                      Пусть все Ваши желания исполнятся, мира Вам, здоровья и достатка!

                      Предлагаю испечь к новогоднему столу маковые пирожные! Лёгкие, вкусные, сочные!
                      365
                      Ингредиенты:
                      6 яиц
                      1 стакан сахара
                      1,5 стакана муки
                      2 ст.л. порошка какао
                      Для крема:
                      1,5 стакана сливок
                      1 стакан молока
                      75-100 гр мака
                      3-4 ст л сахара
                      2 ч.л. ванильного сахар
                      10 гр желатина
                      Для пропитки:
                      1,5 стакан горячей воды
                      4 ст.л. сахара
                      1-2 ч.л. рома или ликёра
                      А так же:
                      100 гр тёртого шоколада
                      Читать далее »


                        Торт «Франкфуртский венок» (Frankfurter Kranz)

                        Сладкий, пышный, ароматный кекс прослоенный заварным кремом.
                        Очень вкусно и красиво!
                        339
                        Ингредиенты:
                        Для теста:
                        200 гр сливочного масла
                        200 гр сахара
                        2 ч.л. ванильного сахара
                        цедра половины апельсина
                        6 яиц
                        180 гр муки
                        120 гр крахмала
                        2 ч.л. разрыхлителя
                        1 ст.л. рома
                        Для крема:
                        0,5 л молока
                        1 пачка (42 гр) порошка для ванильного пудинга
                        или 3 ст.л. крахмала
                        100 гр сахара
                        2 ч.л. ванильного сахара
                        250 гр сливочного масла
                        А так же:
                        100 гр крокант (орехи в сахаре, для обсыпки торта)
                        6-8 коктейльных вишен
                        Читать далее »


                          Мягкие вафли в электровафельнице

                          Пышные, вкусные вафли!
                          Сверху слегка хрустящие, внутри мягкие и нежные!
                          С шариком мороженного, с вареньем или сливками — наслаждение!
                          261
                          Ингредиенты:
                          3 яйца
                          150 гр сахара
                          1 ч.л. ванильного сахара
                          щепотка соли
                          150 мл молока
                          250 гр муки
                          1 ч.л. разрыхлителя
                          125 гр сливочного масла
                          Читать далее »


                            Рогалики из картофельно-творожного теста

                            Если у Вас остался варёный картофель и есть немного творога в холодильнике, обязательно сделайте картофельно-творожное тесто! И испеките из него Рогалики с вашими любимыми начинками!
                            Выпечка из такого теста получается пышная, нежная и очень вкусная!
                            63
                            Ингредиенты:
                            Для теста:
                            60 гр сливочного масла (мягкого)
                            125 гр сахара
                            2 ч.л. ванильного сахара
                            2 яйца
                            150 гр вареного картофеля
                            150 гр творога (у меня 0.2% жирности)
                            350-450 гр муки
                            2 ч.л. разрыхлителя
                            Для начинки:
                            Всё, что вы любите -
                            нутелла, варенье,
                            орехи, мак
                            У меня нутелла и ореховая начинка:
                            125 гр молотого фундука
                            5 ст.л молока
                            3 ст.л. сахара
                            А так же: 1 яичный желток или 50 мл сливок или молока  и немного рубленных орехов для посыпки
                            Читать далее »


                              Заварное тесто на молоке, для пельменей и вареников

                              Решила испробовать заварное тесто для пельменей, и опыт удался — тесто получилось эластичное, приятное, легко раскатывается и не рвётся
                              И пельмени удались!
                              136
                              Ингредиенты:
                              1 стакан молока
                              1 стакан воды
                              2 яйца
                              1 ч.л. соли
                              750-800 гр муки
                              Читать далее »


                                Хворост

                                Если семья хочет похрустеть чем-нибудь вкусненьким — пеките хворост!
                                Времени на это нужно совсем немного, да и продукты для него всегда есть в доме.
                                101
                                Ингредиенты:
                                2 яйца
                                0,5 ст. молока
                                2 ст.л. сметаны
                                4-5 ст.л. сахара
                                щепотку соли
                                1 ст.л. водки
                                450-500 гр муки
                                раст. масло для фритюра
                                Читать далее »


                                  Слоёная улитка с двумя начинками

                                  Печём пирог из слоёного теста.
                                  С начинкой из консервированной вишни и ванильного пудинга.
                                  Быстро, вкусно, ароматно!
                                  113
                                  Ингредиенты:
                                  600-700 гр слоёного теста
                                  1 банка консервированной вишни (700 мл)
                                  400 мл молока
                                  2 пакетика сухого порошка для пудинга (у меня Dr. Oetker)
                                  или 4 ст.л. крахмала
                                  4 ст.л. сахара
                                  1 яйцо
                                  немного дроблёных орешков (фундук, миндаль)
                                  сахарная пудра
                                  Читать далее »


                                    Пирог с ревенем и яблоками

                                    Предлагаю Вам испечь сочный кремовый пирог с ревенем и яблоками.
                                    Довольно простой рецепт, а пирог получается очень вкусный!
                                    80
                                    Ингредиенты:
                                    Для теста:
                                    250 гр муки
                                    2 ч.л. разрыхлителя
                                    1 ч.л. корицы
                                    100 гр сахара
                                    100 гр мягкого сливочного масла
                                    1 яйцо
                                    3 ст.л. холодной воды
                                    Для начинки:
                                    400 гр ревеня
                                    2 яблока (300 гр)
                                    500 мл молока
                                    3 ст.л. крахмала
                                    2 яйца
                                    2 ч.л. ванильного сахара
                                    100-150 гр сахара
                                    Читать далее »


                                      Сдобные булочки «Завитушки»

                                      Булочки «завитушки» или , как их назвали мои детки, «Плюшки-финтифлюшки»!
                                      Мягкие, нежные, вкусные, забавные булочки из сдобного теста.
                                      18
                                      Ингредиенты:
                                      1 стакан молоко+вода
                                      1 ч.л. сухих дрожжей или около 10 гр свежих
                                      0,5 стакана сахара
                                      1 ч.л. ванильного сахара
                                      треть ч.л. соли
                                      2 яйца
                                      60 гр сливочного масла
                                      600 гр муки
                                      Для посыпки:
                                      2 ст.л. растительного масла
                                      1-2 ст.л. сахара
                                      2 ст.л. молока или сливок для смазывания
                                      сахарная пудра
                                      Читать далее »


                                        Блины дрожжевые (по мотивам ГОСТа)

                                        И снова блины! Масленица ведь!
                                        Нашла ГОСТовский рецепт, ну и немного изменила, не стала всё-таки граммульки вымерять, слегка округлила все значения, потому и «по мотивам»
                                        Блинчики получились вкусные, очень рекомендую!
                                        1059
                                        Ингредиенты:
                                        1 литр и 1/4 стакана молока
                                        1 ч.л. соли
                                        2 ст.л. сахара
                                        1 ч.л. сухих дрожжей
                                        2 яйца
                                        50 гр сливочного масла
                                        600 гр пшеничной муки
                                        1 ст.л. растительного масла для смазывания сковороды
                                        Читать далее »


                                          Страница 1 из 3123

                                          Объявления
                                          Рубрики
                                          Архивы
                                          Март 2017
                                          Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
                                          « Фев    
                                           12345
                                          6789101112
                                          13141516171819
                                          20212223242526
                                          2728293031  
                                          Секс шоп Купить мед. справки