Подписка на новые темы

Мы ВКонтакте
Мы в Facebook
Объявления
Свежие комментарии
Яндекс.Метрика

Добро пожаловать в мир кулинарии!

Добро пожаловать в мой кулинарный мир!

350true thumbnails under 198true true 800http://bo-rina.ru/wp-content/plugins/thethe-image-slider/style/skins/frame-white
  • 5000 fade true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/tort-klubnichnoe-lukoshko/
    1 
    Торт "Клубничное лукошко"
  • 5000 fade true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/shokoladnyiy-tort-s-vafelnyim-kremom/
    2 
    Шоколадный торт с вафельным кремом.
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/kotletyi-po-kievski-pochti-2/
    3 
    Котлеты по-киевски
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/baton-pshenichnyiy/
    4 
    Батон пшеничный
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/zakusochnyiy-tort-ostrovok/
    5 
    Закусочный торт "Островок"
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/zelenyiy-borshh-zimniy/
    6 
    Зелёный борщ (зимний)
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/salat-sloyonyiy/
    7 
    Салат "Слоёный"
  • 5000 fade true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/slivochnoe-morozhenoe-s-vishney-moy-prazdnichnyiy-pashalnyiy-stol/
    8 
    Сливочное мороженое с вишней от Елены К.
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/pirog-s-makom-i-limonnyim-beze/
    9 
    Пирог с маком и лимонным безе
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/pechene-piramidki/
    10 
    Печенье "Пирамидки"
  • 5000 fade true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/tryufelnyiy-tort-moy-prazdnichnyiy-pashalnyiy-stol/
    11 
    Трюфельный торт от Елены
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/kokoksovoe-pechene/
    12 
    Кокосовое печенье
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/zavarnaya-tvorozhnaya-pasha/
    13 
    Заварная творожная пасха
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/kulichi-i-pashalnyiy-venok/
    14 
    Куличи и пасхальный венок
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/rogaliki/
    15 
    Рогалики
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/pirozhnoe-kartoshka/
    16 
    Пирожное "Картошка"
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/salat-kurochka-pod-shuboy/
    17 
    Салат "Курочка под шубой"
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/svinoy-okorok-pochti-po-gaskonski/
    18 
    Свиной окорок почти по-гасконски
  • 5000 fade true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/rulet-s-gribami-kartofelnoe-testo/
    Рулет с грибами 
    Рулет с грибами (картофельное тесто)
  • 5000 fade true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/pirozhki-bombochki-iz-testa-na-kefire/
    20 
    Пирожки "Бомбочки"
  • 5000 fade true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/sdobnyie-bulochki-zavitushki/
    21 
    Сдобные булочки «Завитушки»
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/rulet-s-mango/
    22 
    Рулет с манго
  • 5000 fade true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/apelsinovyiy-tort-s-makom/
    23 
    Апельсиновый торт с маком от Nataly1959
  • 5000 fade true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/drozhzhevyie-oladushki/
    24 
    Дрожжевые оладушки
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/rozhdestvenskoe-pechene-s-apelsinov/
    25 
    Рождественское печенье с апельсиновым вареньем
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/tort-smetannik/
    26 
    Торт "Сметанник"
  • 5000 random true 30 bottom 30 http://bo-rina.ru/ryibnyiy-pirog/
    27 
    Рыбный пирог
  • 5000 random true 30 bottom 15 http://bo-rina.ru/pitstsa/
    28 
    Пицца
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Предлагаю вашему вниманию опробованные рецепты, которые вы с лёгкостью сможете приготовить на своей кухне.
Все блюда, рецепты которых Вы здесь найдёте,  приготовлены лично авторами  и одобрены ими и их семьями!
Давайте вместе составлять меню : повседневное или праздничное.
Регистрируйтесь, добавляйте свои проверенные рецепты!

Ведь это так приятно, когда родные, сидя за обеденным столом, с удовольствием кушают ваши блюда и хвалят хозяюшку!

Желаю вам удачи в кулинарном деле!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

    По мотивам греческого Гироса

    Гирос, (греч. γύρος, [ˈʝiros], на Юге России распространён вариант написания «гиро») — блюдо греческой кухни, сходное с турецким донером (дёнер-кебабом) или арабской шаурмой. Греки — христиане, и могут использовать свинину для приготовления гироса (кебаба из свинины). (ВИКИПЕДИЯ)
    А мы готовим дома блюдо по мотивам гироса — вертела для мяса у нас нет, поэтому мясо мы жарим на сковороде, предварительно замариновав его в смеси специй ГИРОС
    55
    Ингредиенты:
    1 кг мяса (свиная шея)
    растительное масло для жарки
    Для смеси специй ГИРОС (все специи в сушёном молотом виде)
    2 ст.л. орегано
    1 ч.л. сладкой паприки
    1 ч.л. кориандра
    1 ч.л. петрушки
    1 ч.л. чесночного порошка
    0.5 ч.л. корицы
    0.5 ч.л. чёрного перца
    0.5 ч.л. тимьяна
    Для лепёшек:
    2 стакана кефира
    1 ч.л. соли
    1 ч.л. соды
    600-650 гр муки
    Для соуса:
    1 стакан сметаны
    1 стакан греческого йогурта
    1 стакан кефира
    1-2 зубчика чеснока, соль
    А так же:
    помидор
    огурец
    Читать далее »

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Facebook
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники
    Опубликовать в Яндекс

      Хлеб на шампурах

      Совсем скоро майские праздники, наверняка у многих планируются походы на природу, на дачу, на речку.
      А кто-то может и в собственном саду или дворе дворе отдыхать будет.
      Если у вас намечается шашлык, предлагаю к нему испечь вкусный домашний хлеб на шампурах.
      Тест можно сделать простое — на кефире.
      Рецепт можно посмотреть здесь:

      Тесто на кефире

      А у меня в этот раз дрожжевое тесто.
      Хлеб получился очень вкусный, съели весь сразу же, пришлось ставить тесто второй раз и печь ещё.
      48
      Ингредиенты:
      330 мл тёплой воды
      1 ч.л. соли
      1 ч.л. сахара
      1 ч.л. сухих дрожжей
      2 ст.л. оливкового масла
      500 гр муки
      А так же:
      2-3 ст.л. оливкового масла
      любимые травки ( у меня итальянские)
      Читать далее »

      Поделиться в соц. сетях

      Опубликовать в Facebook
      Опубликовать в Google Plus
      Опубликовать в LiveJournal
      Опубликовать в Мой Мир
      Опубликовать в Одноклассники
      Опубликовать в Яндекс

        Слоёные яблочные розочки

        Красивая, вкусная, праздничная выпечка!
        Слоёное тесто, немного повидла и яблоки, а результат — вкуснейшие розочки!
        44
        Ингредиенты:
        лист слоёного теста (около 400 гр)
        3-4 яблока
        1 стакан воды
        1/2 стакана сахара
        2-3 ст.л. густого варенья или повидла
        сахарная пудра
        Читать далее »

        Поделиться в соц. сетях

        Опубликовать в Facebook
        Опубликовать в Google Plus
        Опубликовать в LiveJournal
        Опубликовать в Мой Мир
        Опубликовать в Одноклассники
        Опубликовать в Яндекс

          Слоёная самса

          Вкусные, сочные пирожки с мясом! Рекомендую!
          33
          Ингредиенты:
          Для теста:
          125 гр мягкого сливочного масла
          1 стакан тёплой воды
          1 яйцо
          0.5 ч.л соли
          600 гр муки
          Для смазки:
          75 гр сливочного масла
          Для начинки:
          600-700 гр мяса (говядина, баранина)
          100 гр жира
          1 луковица
          соль, перец
          Читать далее »

          Поделиться в соц. сетях

          Опубликовать в Facebook
          Опубликовать в Google Plus
          Опубликовать в LiveJournal
          Опубликовать в Мой Мир
          Опубликовать в Одноклассники
          Опубликовать в Яндекс

            Молочные булочки с корицей

            Нежные сладкие и ароматные молочные булочки!
            25
            Ингредиенты:
            Для теста:
            3/4 стакана молока
            1/4 стакана воды
            2 ч.л. сахара
            щепотка соли
            1 ч.л. сухих дрожжей
            2 яйца
            450-500 гр муки
            25 гр мягкого сливочного масла
            Для начинки:
            100 гр мягкого сливочного масла
            4 ст.л. сахара
            1 ч.л. молотой корицы
            Для заливки:
            3/4 стакана молока
            3 ст.л. сахара
            Читать далее »

            Поделиться в соц. сетях

            Опубликовать в Facebook
            Опубликовать в Google Plus
            Опубликовать в LiveJournal
            Опубликовать в Мой Мир
            Опубликовать в Одноклассники
            Опубликовать в Яндекс

              Пирожки-малыши, быстрые

              Очень простой и быстрый рецепт мягких и вкусных пирожков с картошкой.
              17
              Ингредиенты:
              200 гр сливочного масла
              1 стакан молока
              1-1,5 ч.л. дрожжей
              1 ч.л. соли
              1 ч.л. сахара
              500-550 гр муки
              Для начинки:
              600-700 гр картофельного пюре
              Читать далее »

              Поделиться в соц. сетях

              Опубликовать в Facebook
              Опубликовать в Google Plus
              Опубликовать в LiveJournal
              Опубликовать в Мой Мир
              Опубликовать в Одноклассники
              Опубликовать в Яндекс

                Плюшки с орехами и пирожки с вареньем

                Захотелось нам сладкой выпечки.
                Решили напечь плюшек с ореховой начинкой, а из остатков теста слепили ещё и пирожки с вареньем.
                Вкусно, красиво, легко!
                7
                Ингредиенты для теста:
                200 мл + 1 ст.л. молока
                3 ст.л. сахара
                10 гр свежих дрожжей (или 4-5 гр сухих)
                1 ч.л. соли
                3 яйца
                70 гр сливочного масла
                600 гр муки
                Для начинки:
                100-150 гр рубленных и молотых орехов (поровну)
                3-5 ст.л. молока
                1-2 ст.л. сахара
                Читать далее »

                Поделиться в соц. сетях

                Опубликовать в Facebook
                Опубликовать в Google Plus
                Опубликовать в LiveJournal
                Опубликовать в Мой Мир
                Опубликовать в Одноклассники
                Опубликовать в Яндекс

                  Маковое пирожное

                  Поздравляю всех с наступающим праздником!
                  Всего Вам самого лучшего в Новом Году!
                  Пусть все Ваши желания исполнятся, мира Вам, здоровья и достатка!

                  Предлагаю испечь к новогоднему столу маковые пирожные! Лёгкие, вкусные, сочные!
                  365
                  Ингредиенты:
                  6 яиц
                  1 стакан сахара
                  1,5 стакана муки
                  2 ст.л. порошка какао
                  Для крема:
                  1,5 стакана сливок
                  1 стакан молока
                  75-100 гр мака
                  3-4 ст л сахара
                  2 ч.л. ванильного сахар
                  10 гр желатина
                  Для пропитки:
                  1,5 стакан горячей воды
                  4 ст.л. сахара
                  1-2 ч.л. рома или ликёра
                  А так же:
                  100 гр тёртого шоколада
                  Читать далее »

                  Поделиться в соц. сетях

                  Опубликовать в Facebook
                  Опубликовать в Google Plus
                  Опубликовать в LiveJournal
                  Опубликовать в Мой Мир
                  Опубликовать в Одноклассники
                  Опубликовать в Яндекс

                    Воздушный кекс из кефирного теста

                    Очень пористый, воздушный и вкусный кекс!
                    Приготовить кефирное тесто проще простого — а результат обязательно порадует
                    288
                    Ингредиенты:
                    1 стакан сахара
                    2 ч.л. ванильного сахара
                    2 яйца
                    1 стакан кефира
                    2/3 стакана растительного масла
                    2 стакана муки
                    2 ч. л. разрыхлителя
                    1 стакан рубленных орехов
                    так же можно добавить шоколадные капли или кусочки шоколада
                    Читать далее »

                    Поделиться в соц. сетях

                    Опубликовать в Facebook
                    Опубликовать в Google Plus
                    Опубликовать в LiveJournal
                    Опубликовать в Мой Мир
                    Опубликовать в Одноклассники
                    Опубликовать в Яндекс

                      Торт «Франкфуртский венок» (Frankfurter Kranz)

                      Сладкий, пышный, ароматный кекс прослоенный заварным кремом.
                      Очень вкусно и красиво!
                      339
                      Ингредиенты:
                      Для теста:
                      200 гр сливочного масла
                      200 гр сахара
                      2 ч.л. ванильного сахара
                      цедра половины апельсина
                      6 яиц
                      180 гр муки
                      120 гр крахмала
                      2 ч.л. разрыхлителя
                      1 ст.л. рома
                      Для крема:
                      0,5 л молока
                      1 пачка (42 гр) порошка для ванильного пудинга
                      или 3 ст.л. крахмала
                      100 гр сахара
                      2 ч.л. ванильного сахара
                      250 гр сливочного масла
                      А так же:
                      100 гр крокант (орехи в сахаре, для обсыпки торта)
                      6-8 коктейльных вишен
                      Читать далее »

                      Поделиться в соц. сетях

                      Опубликовать в Facebook
                      Опубликовать в Google Plus
                      Опубликовать в LiveJournal
                      Опубликовать в Мой Мир
                      Опубликовать в Одноклассники
                      Опубликовать в Яндекс

                        Вак-Бэлиш

                        Угощайтесь пирогами!
                        Вак-Бэлиш — это маленькие пироги с мясом и картошкой, очень сочные и вкусные!
                        Готовятся эти пироги очень легко и быстро!
                        329
                        Для теста:
                        250 гр сливочного масла или маргарина
                        500 мл кефира
                        около 700 гр муки
                        1 ч л соды
                        1 ч.л. соли
                        Для начинки:
                        500-600 гр говядины
                        5-6 картофелин
                        2 луковицы
                        соль, перец
                        А так же:
                        50-80 гр сливочного масла
                        1 стакан бульона (овощного или мясного)
                        Читать далее »

                        Поделиться в соц. сетях

                        Опубликовать в Facebook
                        Опубликовать в Google Plus
                        Опубликовать в LiveJournal
                        Опубликовать в Мой Мир
                        Опубликовать в Одноклассники
                        Опубликовать в Яндекс

                          Очень простой и быстрый яблочный пирог

                          Предлагаю рецепт простого и быстрого яблочного пирога.
                          Вкусный и сочный, с основой из песочного теста — этот пирог обязательно понравится любителям фруктовой выпечки.
                          334
                          Ингредиенты:
                          125 гр холодного сливочного масла
                          ¼ стакана сахара
                          2 стакана муки
                          1 ст.л. сметаны
                          щепотка соли
                          0.5 ч.л. разрыхлителя
                          2 ст.л. панировочных сухарей
                          5-6 яблок кисло-сладких сортов
                          2-3 ст.л. сахара
                          1 ч.л. корицы
                          Читать далее »

                          Поделиться в соц. сетях

                          Опубликовать в Facebook
                          Опубликовать в Google Plus
                          Опубликовать в LiveJournal
                          Опубликовать в Мой Мир
                          Опубликовать в Одноклассники
                          Опубликовать в Яндекс

                            Пляцок «Пани Валевска»

                            Сладкий, вкусный, красивый, с воздушной шапкой безе и заварным кремом — пляцок «Пани Валевска»!
                            Сладкоежки будут в восторге!
                            348
                            Ингредиенты:
                            Для коржа
                            150 гр сахара
                            200 гр сливочного масла
                            6 яичных желтков
                            1 ч.л. ванильного сахара
                            щепотка соли
                            450 гр муки
                            2 ч.л. разрыхлителя
                            Для безе:
                            6 яичных белков
                            200 гр сахара
                            А так же:
                            100-150 гр миндальных лепестков
                            5-6 ст.л. густого варенья (смородина, слива или любое другое варенье с кислинкой)
                            Для крема:
                            450 мл молока
                            1 пачка(42 гр) порошка для пудинга
                            150 гр сливочного масла
                            Читать далее »

                            Поделиться в соц. сетях

                            Опубликовать в Facebook
                            Опубликовать в Google Plus
                            Опубликовать в LiveJournal
                            Опубликовать в Мой Мир
                            Опубликовать в Одноклассники
                            Опубликовать в Яндекс

                              Венское печенье

                              Просто, быстро и очень вкусно!
                              Печём венское печенье!
                              315
                              Ингредиенты:
                              3 яйца
                              1 стакан сахара
                              2 ч.л. ванильного сахара
                              250 гр мягкого сливочного масла
                              4,5-5 стаканов муки
                              2 ч.л. разрыхлителя
                              густое варенье для начинки
                              Читать далее »

                              Поделиться в соц. сетях

                              Опубликовать в Facebook
                              Опубликовать в Google Plus
                              Опубликовать в LiveJournal
                              Опубликовать в Мой Мир
                              Опубликовать в Одноклассники
                              Опубликовать в Яндекс

                                Суп Гуляш

                                Сытный яркий и ароматный суп Гуляш!
                                Готовьте и кушайте на здоровье!
                                308
                                Ингредиенты:
                                600-700 гр мяса (нежирная говядина)
                                1-2 луковицы
                                2 болгарских перца
                                4-5 спелых помидора или
                                1 банка (0.4 л) пассерованных томатов
                                1-1,5 литра овощного или мясного бульона
                                3-4 шт картофеля средней величины
                                2-3 ч.л. сладкой молотой паприки
                                0.5-1 ч.л. острой молотой паприки
                                немного тмина
                                растительное масло для жарки
                                Читать далее »

                                Поделиться в соц. сетях

                                Опубликовать в Facebook
                                Опубликовать в Google Plus
                                Опубликовать в LiveJournal
                                Опубликовать в Мой Мир
                                Опубликовать в Одноклассники
                                Опубликовать в Яндекс

                                  Яблочный пирог (картофельное тесто)

                                  И снова рецепт с картофельным тестом! Уж очень выпечка из него хорошая получается — пышная, мягкая и вкусная!
                                  Сегодня печём яблочный пирог с орехами
                                  303
                                  Ингредиенты:
                                  Для теста:
                                  250 гр варёного картофеля
                                  60 гр сливочного масла (растопить)
                                  125 гр сахара
                                  щепотка соли
                                  1 пакетик ванильного сахара
                                  2 яйца
                                  350-400 гр муки
                                  1 пакетик разрыхлителя
                                  Для начинки:
                                  5-6 яблок среднего размера (лучше кислых сортов)
                                  немного сахара
                                  3 ст.л. рубленных орехов ( у меня фундук)
                                  1-2 ч.л. корицы
                                  Читать далее »

                                  Поделиться в соц. сетях

                                  Опубликовать в Facebook
                                  Опубликовать в Google Plus
                                  Опубликовать в LiveJournal
                                  Опубликовать в Мой Мир
                                  Опубликовать в Одноклассники
                                  Опубликовать в Яндекс

                                    Тарт с брокколи

                                    Сочный, вкусный и яркий — тарт с брокколи!
                                    Для любителей этой прекрасной полезной капусты!
                                    293
                                    Ингредиенты:
                                    Для теста:
                                    250 гр муки
                                    125 гр сливочного масла
                                    50 гр сметаны
                                    по 0,5 ч.л.соли и сахара
                                    Для начинки:
                                    100 гр сметаны
                                    250 гр творога ( у меня обезжиренный)
                                    3 яйца
                                    500 гр брокколи (соцветия)
                                    200 гр копчёной свинины
                                    соль, перец по вкусу
                                    Читать далее »

                                    Поделиться в соц. сетях

                                    Опубликовать в Facebook
                                    Опубликовать в Google Plus
                                    Опубликовать в LiveJournal
                                    Опубликовать в Мой Мир
                                    Опубликовать в Одноклассники
                                    Опубликовать в Яндекс

                                      Фото-отчёт по швабскому пирогу

                                      пирог без формы

                                      Вот такой красавчик у меня получился :-) :good: :rose:

                                      Рецепт здесь:  Швабский яблочный торт

                                      Поделиться в соц. сетях

                                      Опубликовать в Facebook
                                      Опубликовать в Google Plus
                                      Опубликовать в LiveJournal
                                      Опубликовать в Мой Мир
                                      Опубликовать в Одноклассники
                                      Опубликовать в Яндекс

                                        Ореховый пирог со сливой

                                        Много орехов и прослойка из сочной сливы — настоящий осенний пирог!
                                        Готовится легко, очень ароматный и вкусный!
                                        282
                                        Ингредиенты:
                                        Для основы:
                                        125 гр холодного сливочного масла
                                        ¼ стакана сахара
                                        2 стакана муки
                                        1 ст.л. сметаны
                                        Для начинки:
                                        125 гр мягкого сливочного масла
                                        0,5 стакана сахара
                                        2 яйца
                                        1 стакан молотых орехов ( у меня фундук)
                                        2 ст.л. муки
                                        1 ч.л. разрыхлителя
                                        8-10 слив
                                        Читать далее »

                                        Поделиться в соц. сетях

                                        Опубликовать в Facebook
                                        Опубликовать в Google Plus
                                        Опубликовать в LiveJournal
                                        Опубликовать в Мой Мир
                                        Опубликовать в Одноклассники
                                        Опубликовать в Яндекс

                                          Швабский яблочный торт

                                          Очень вкусный яблочный пирог с двумя видами теста.
                                          Основа пирога — кексовое тесто, а верх — ароматный бисквит с корицей.
                                          Это уже даже и не пирог, а почти торт!
                                          265
                                          Ингредиенты:
                                          Основа:
                                          125 гр мягкого сливочного масла
                                          125 гр сахара
                                          1 ч.л. ванильного сахара
                                          щепотка соли
                                          2 яйца
                                          125 гр муки
                                          1 ч.л. разрыхлителя
                                          50 гр крахмала
                                          Бисквит:
                                          3 яйца
                                          100 гр сахара
                                          40 гр муки
                                          40 гр крахмала
                                          1 ч.л. разрыхлителя
                                          1 ч.л. корицы
                                          Начинка:
                                          750 гр кисло-сладких яблок
                                          50 гр миндаля лепестками
                                          Читать далее »

                                          Поделиться в соц. сетях

                                          Опубликовать в Facebook
                                          Опубликовать в Google Plus
                                          Опубликовать в LiveJournal
                                          Опубликовать в Мой Мир
                                          Опубликовать в Одноклассники
                                          Опубликовать в Яндекс

                                            Страница 1 из 2512345...1020...Последняя »

                                            Объявления
                                            Рубрики
                                            Архивы
                                            Май 2015
                                            Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
                                            « Апр    
                                             123
                                            45678910
                                            11121314151617
                                            18192021222324
                                            25262728293031
                                            Секс шоп Купить мед. справки