Объявления
Подписка на новые темы

Мы ВКонтакте
Мы в Facebook
Яндекс.Метрика

Архивы рубрики ‘разделка теста’

Быстрое слоёное тесто и выпечка из него

Увидела в сети рецепт египетского Фытыра, и приглянулся он мне тем, что слоёное тесто там очень просто и быстро делается. Его не нужно несколько раз охлаждать и раскатывать.
Решила попробовать испечь из такого теста слойки с яблоками и вареньем.
Тесто получается пышное и лёгкое! Булочки — слоистые и очень вкусные!
119
Ингредиенты:
1 стакан молока
1 ч.л. сахара
0.5 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
3-3.5 стакана муки
150 гр сливочного масла комнатной температуры
Для яблочной начинки:
2-3 яблока
1 ст л сахара
2 ч л крахмала
0,5 ч л молотой корицы (по желанию)
0,5 стакана яблочного сока или воды
Читать далее »


    Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто)

    Очень любим выпечку из картофельного теста! Она всегда получается пышной, нежной, вкусной!
    Попробуйте и вы испечь вот такой красивый и вкусный яблочный пирог в виде косички.
    101

    100
    Ингредиенты:
    Для теста:
    60 гр сливочного масла (мягкого)
    125 гр сахара
    1 пакетик ванильного сахара
    2 яйца
    300 гр очищенного сваренного «в мундирах» картофеля (сварила вчера)
    350-400 гр муки
    1 пакетик разрыхлителя
    Для начинки:
    3 яблока
    1 ст л сахара
    2 ч л крахмала
    0,5 ч л молотой корицы
    0,5 стакана яблочного сока или воды
    А так же 1 яйцо для смазки пирога
    сахарная пудра для посыпки
    Читать далее »


      Слоёные яблочные розочки

      Красивая, вкусная, праздничная выпечка!
      Слоёное тесто, немного повидла и яблоки, а результат — вкуснейшие розочки!
      44
      Ингредиенты:
      лист слоёного теста (около 400 гр)
      3-4 яблока
      1 стакан воды
      1/2 стакана сахара
      2-3 ст.л. густого варенья или повидла
      сахарная пудра
      Читать далее »


        Молочные булочки с корицей

        Нежные сладкие и ароматные молочные булочки!
        25
        Ингредиенты:
        Для теста:
        3/4 стакана молока
        1/4 стакана воды
        2 ч.л. сахара
        щепотка соли
        1 ч.л. сухих дрожжей
        2 яйца
        450-500 гр муки
        25 гр мягкого сливочного масла
        Для начинки:
        100 гр мягкого сливочного масла
        4 ст.л. сахара
        1 ч.л. молотой корицы
        Для заливки:
        3/4 стакана молока
        3 ст.л. сахара
        Читать далее »


          Ореховые улитки

          Простые в приготовлении и очень вкусные и ароматные булочки-рулетики — «Ореховые улитки».
          Очень нравятся и взрослым и детям!
          234
          Ингредиенты:
          Для теста:
          200 мл + 1 ст.л. молока
          2 ст.л. сахара
          15 гр свежих дрожжей (или 5-7 гр сухих)
          1 ч.л. соли
          3 яйца
          70 гр сливочного масла
          600 гр муки
          Для начинки:
          200 гр рубленных орехов (у меня фундук)
          100-150 мл сливок
          4-5 ст.л. сахара
          Читать далее »


            Сдобные булочки «Завитушки»

            Булочки «завитушки» или , как их назвали мои детки, «Плюшки-финтифлюшки»!
            Мягкие, нежные, вкусные, забавные булочки из сдобного теста.
            18
            Ингредиенты:
            1 стакан молоко+вода
            1 ч.л. сухих дрожжей или около 10 гр свежих
            0,5 стакана сахара
            1 ч.л. ванильного сахара
            треть ч.л. соли
            2 яйца
            60 гр сливочного масла
            600 гр муки
            Для посыпки:
            2 ст.л. растительного масла
            1-2 ст.л. сахара
            2 ст.л. молока или сливок для смазывания
            сахарная пудра
            Читать далее »


              Разделка слоёного теста. Идеи для слоек

              Нашла на одном из сайтов прекрасную подборку способов разделки слоёного теста.
              Решила сразу скопировать себе, чтобы не потерять. Желаю всем удачной выпечки!
              А рецепт домашнего слоёного теста можно взять здесь:
              Домашнее слоёное тесто
              Разделка слоёного теста
              Читать далее »


                Объявления
                Рубрики
                Архивы
                Март 2017
                Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
                « Фев    
                 12345
                6789101112
                13141516171819
                20212223242526
                2728293031  
                Секс шоп Купить мед. справки