Объявления
Подписка на новые темы

Мы ВКонтакте
Мы в Facebook
Яндекс.Метрика

Записи с меткой ‘цуккини’

Тушёные овощи в сметанном соусе

Если вам вдруг захотелось приготовить что-нибудь вкусно-овощное и совсем без мяса, то этот рецепт для вас!
Быстрое, вкусное, красивое и ароматное блюдо!
1050
Ингредиенты:
2 моркови
2 цукини или кабачка
1 луковица
2 болгарских перца
200 гр свежих или консервированных шампиньонов
200 гр зелёного горошка ( у меня замороженный)
2-3 ст.л. сметаны или сливочного сыра типа Филадельфия
1-1,5 стакана овощного бульона
немного растительного масла
Читать далее »


    Овощные узелки с мясом

    Огромнейшее спасибо Тане Даршт за то, что поделилась этим рецептом!!
    Приготовила своей семье на обед.
    Овощи брала те, которые у нас кушают лучше всего.
    Это блюдо прелестно тем, что можно подбирать составные исходя из ваших пристрастий.
    Это просто! Красиво! И вкусно очень!
    Попробуйте и вы!
    343
    Ингредиенты:
    2 небольших цуккини
    1 баклажан
    500 гр мясного фарша
    1 яйцо
    3-4 помидора
    100-150 гр тёртого сыра
    500 гр стручковой фасоли
    2 моркови
    1 луковица
    1 болгарский перец
    чеснок, соль , перец
    Читать далее »


      Салат-ассорти от Лилии

      Салат-ассорти от Лилии

      Настала «горячая» пора,  когда «ВСЕ ЕСТЬ!»  Ну, раз уже есть все, значит нужно это «ВСЕ», упрятать в баночки, вспомнив о зиме. Огурчиков уже запасла, а помидорки только-только пошли.  Сегодня я сделала любимый моими родными ассорти.

       На литровую банку: Читать далее »


        Лодочки из кабачков, фаршированные мясом и яйцом

        776
        Ингредиенты
        3 цуккини
        300 гр куриного филе
        1 морковь,одна луковица
        зубчик чеснока
        2 чл растительного масла
        100 гр сметаны
        6 яиц
        50-70 гр тёртого сыра
        соль, перец
        Читать далее »


          Рагуша

          Рагуша

          Задумав приготовить рагу, я вспомнила рецепт, который предложила мне мой друг Виктория:
          «В большой казан укладывались слоями баклажаны и кабачки кружочками, перец кольцами, если было время свежего горошка, то и его посыпали на каждый слой. Покрывалось последним слоем кружками помидор. А каждый слой покрывался заправкой из тушёных лука, моркови, зелени. Часто в заправку добавляли болгарский перец. Никакой воды, немного жидкости после тушения заправки. Накрывалось плотно крышкой. Кабачки, помидоры, перец сами пускали воду. Получалось как бы под паром. Вкусно.»
          Но ведь и в нашей семье готовят подобное, но более наполненное овощами блюдо,  которое наша одесская тетя ласково называет «Рагуша».  Немного поколебавшись, я решила из всех рецептов взять понемногу. Вот что из этого получилось. Читать далее »


            Кабачково-баклажанный торт

            Кабачково-баклажанный торт

            Все начиналось тихо-мирно. Самый обыкновенный день, обычная кухонная суета…. Надумала приготовить к обеду овощное рагу по-одесски.  Почистила кабачки и баклажаны, отправила их в духовку, а сама стала готовить к обжарке морковку и лук.
            Вдруг звонок – приглашают меня на купальский вечер  мои сотрудники. Что делать? Пойти можно, но ведь не с пустыми-то руками?
            Захотелось удивить чем нибудь новеньким, а у меня только заготовка на рагу… Вот и хорошо, решила сделать овощной тортик. Пригодились все продукты. Конечно, удивить удалось.  Читать далее »


              Овощи по-итальянски

              Лето — пора овощей!
              Насыщаемся витаминами!
              486
              Ингредиенты:
              2 цуккини
              3-4 сладких перца
              3-4 помидора
              500 гр стручковой фасоли
              несколько веточек петрушки и базилика
              немного тимьяна
              100 гр сыра
              3-4 ст.л. оливкового масла
              1 ст.л. бальзамического уксуса
              соль, перец

              Читать далее »


                Зразы из цуккини

                Зразы из цуккини

                Делать такие зразы можно из любых кабачкових культур. Были бы только молодые, без спелых семян. Я такие делаю и из кабачков, патиссонов или цуккини – по вкусу их не отличить.
                Ингридиенты:
                Для теста:
                Цуккини – 1 кг;
                Лук  измельченный – 150 грамм;
                Мука – у меня 1кг на все ( и в тесто и на панировку);
                Яйцо – 2шт;
                Перец черный молотый – по вкусу;
                Соль – по вкусу;
                Масло растительное  для обжарки. Читать далее »


                  Быстрые малосольные спагетти из кабачков

                  Быстрые малосольные спагетти из кабачков

                  Только надумала готовить обед, как вбежал старший сын: — Мама! У нас уже есть молодая картошка, и бабушка разрешила нарыть ее на обед!

                  Ну, картошка, так картошка – с укропчиком, чесночком…. Ведь это ПЕРВАЯ в этом году, своя, не покупная….

                  Картошка — это очень хорошо, но нужно же еще что-то, какой нибудь салатик или что-то в этом роде. Я, как раз, с огорода тоже пришла, и принесла кабачки…. Пошерстила по грядкам с огурцами – нет ничего, что бы аж на салат хватило. Вот и взялась «ваять» кабачки по рецепту быстрых огурцов….))) Читать далее »


                    Рис с морепродуктами

                    Очень вкусное, яркое и сытное блюдо.
                    К тому же готовится быстро и легко!
                    Порадуйте своих домочадцев!
                    854
                    Ингредиенты:
                    1 луковица,
                    2 зубчика чеснока
                    3-4 моркови
                    4-5 помидоров
                    2 кабачка средних размеров
                    300-350 гр риса
                    400-500 гр свежих или мороженных морепродуктов
                    масло оливковое
                    Читать далее »


                      Лодочки из кабачков, фаршированные яйцом

                      Оригинальный рецепт находится на сайте vkusna.ru
                      Ну я конечно же ингредиенты опять немного изменила под свою семью,
                      под наши вкусовые пристрастия. И получилось очень вкусно!!
                      Предлагаю вам мой вариант рецепта.
                      777
                      Ингредиенты
                      3 цуккини
                      300 гр куриного филе
                      1 морковь,одна луковица
                      зубчик чеснока
                      2 чл растительного масла
                      100 гр сметаны
                      6 яиц
                      50-70 гр тёртого сыра
                      соль, перец
                      Читать далее »


                        Готовим в горшочке. Мясо с овощами

                        724
                        Ингредиенты:
                        700 гр мяса (у нас свинина)
                        2 цуккини
                        3 больших помидора
                        2 моркови
                        1 луковица
                        3 ст л сметаны
                        50-70 гр тёртого сыра
                        1 зубчик чеснока
                        растительное масло
                        соль, перец, специи
                        Читать далее »


                          Корзиночки из цуккини с куриным филе

                          Нашла этот рецептик на ЛиРу, оригинал рецепта взят на сайте «Едим дома».
                          Очень вкусное, полезное блюдо! К тому же прекрасно смотрится на тарелке!
                          Рекомендую!

                          683

                          Простой набор продуктов:
                          200 гр куриной грудки
                          1 зубчик чеснока
                          1 ч.л. раст. масла
                          2 цуккини (всего около 400 гр)
                          2 яйца
                          2 ст.л. муки (у меня ц/з)
                          80-100 гр тёртого сыра ( у меня 17 % жирности)
                          соль, перец Читать далее »


                            Рулет «Полезный»

                            Моя кулинарная фантазия на тему белкового салата.

                            Ингредиенты:
                            1 цуккини
                            2 моркови
                            50 гр сыра
                            4 яйца
                            2 ст л кефира
                            200 гр творога
                            1 ст л Филадельфии
                            1 мал банка зелёного горошка
                            зелень (у меня укроп, петрушка, зел лук)
                            соль, перец
                            Читать далее »


                              Нежный кабачковый тортик

                              503

                              Ингредиенты:
                              2 небольших кабачка
                              1,5-2 стакана кефира
                              3 яйца
                              2 стакана муки (у меня цельнозерновая)
                              соль, сода по пол чайной ложки
                              Для начинки:
                              300-400 гр шампиньонов
                              1 луковица
                              1 зубчик чеснока
                              стакан сметаны
                              соль, перец
                              зелень
                              Читать далее »


                                Жаренный лосось с овощным гарниром

                                Вариант вкусного и полезного обеда или ужина: жареный лосось, а на гарнир запечённые в духовке овощи.
                                i-882[1]
                                Мне понадобилось:
                                Кусочки лосося
                                2 болгарских перца
                                1 цукини
                                2 ст ложки кефира или йогурта
                                1 ст л растительного масла
                                1 апельсин
                                соль, перец
                                приправы по вкусу (у меня сушёные розмарин, шалфей, петрушка и мята). Читать далее »


                                  Объявления
                                  Рубрики
                                  Архивы
                                  Март 2017
                                  Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
                                  « Фев    
                                   12345
                                  6789101112
                                  13141516171819
                                  20212223242526
                                  2728293031  
                                  Секс шоп Купить мед. справки