Объявления
Подписка на новые темы

Мы ВКонтакте
Мы в Facebook
Яндекс.Метрика

Записи с меткой ‘дрожжи’

Дрожжевые заварные блины с манной крупой

Пышные, легкие, дырчатые!
Заварные блины с манной крупой
30
Ингредиенты:
4,5 стакана муки
0,5 стакана манной крупы
2 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
6 стаканов молока
5 яиц
0,5 стакана растительного масла
Читать далее »


    Ажурные дрожжевые блины

    Ещё один рецепт вкусных ажурных блинчиков.
    МАСЛЕНИЦА ведь!
    24
    Ингредиенты:
    5 стаканов молока
    3 яйца
    600 гр муки
    3 ст.л. сахара
    2 ч.л. сухих дрожжей
    3 ст.л. растительного масла
    щепотка соли
    Читать далее »


      Пасхальные веночки из дрожжевого теста

      Очень красивая и вкусная выпечка на праздничный стол
      Украшение и лакомство одновременно — пасхальные веночки для яиц
      17
      Ингредиенты:
      500 гр муки
      150 мл сливок
      100 мл молока
      50 гр сахара
      1 ч.л. ванильного сахара
      1 ч.л. сухих дрожжей
      100 гр мягкого сливочного масла
      2 яйца
      щепотка соли
      изюм, цукаты и орехи по желанию
      1 яичный желток
      1 ст.л. молока
      Читать далее »


        Быстрое слоёное тесто и выпечка из него

        Увидела в сети рецепт египетского Фытыра, и приглянулся он мне тем, что слоёное тесто там очень просто и быстро делается. Его не нужно несколько раз охлаждать и раскатывать.
        Решила попробовать испечь из такого теста слойки с яблоками и вареньем.
        Тесто получается пышное и лёгкое! Булочки — слоистые и очень вкусные!
        119
        Ингредиенты:
        1 стакан молока
        1 ч.л. сахара
        0.5 ч.л. сухих дрожжей
        щепотка соли
        3-3.5 стакана муки
        150 гр сливочного масла комнатной температуры
        Для яблочной начинки:
        2-3 яблока
        1 ст л сахара
        2 ч л крахмала
        0,5 ч л молотой корицы (по желанию)
        0,5 стакана яблочного сока или воды
        Читать далее »


          Булочки Бухтельн (Buchteln) с вареньем и ванильным соусом

          Мягкие, пушистые, нежные булочки с начинкой и ванильным соусом.
          Очень нравятся детям и взрослым!
          139
          Ингредиенты:
          250 мл тёплого молока
          1 ч.л. без горки сухих дрожжей
          60 гр сахара
          2 ч.л. ванильного сахара
          0.5 ч.л. соли
          1 яйцо
          60 гр мягкого сливочного масла
          500-550 гр муки
          Для начинки:
          любое варенье
          или фруктовый мусс
          или кусочки сочных мягких фруктов или ягод
          Для ванильного соуса:
          400 мл молока
          0.5 пачки (20 гр) порошка для ванильного пудинга
          или 20 гр крахмала и 1 пакетик ванильного сахара
          2-3 ст.л. сахара
          Читать далее »


            Пышки как в детстве

            А вы помните те пышки, из пышечной, из детства?
            Тёплые, мягкие, пушистые,вкусные, посыпанные сахарной пудрой…
            Предлагаю приготовить это лакомство у себя дома
            80

            83
            Ингредиенты:
            500 мл тёплой воды
            1 ч.л. сухих дрожжей
            0.5ч.л. соли
            3 ст.л. сахара
            550-600 гр муки
            растительное масло для фритюра
            сахарная пудра
            Читать далее »


              Сахарные плюшки — сердечки и цветочки

              Очень вкусные, сладкие и красивые — плюшки из сдобного дрожжевого теста!
              74
              Ингредиенты:
              1 стакан молоко+вода
              1 ч.л. сухих дрожжей или около 10 гр свежих
              2-3 ст.л. сахара
              1 ч.л. ванильного сахара
              щепотка соли
              2 яйца + 1 яичный белок
              60 гр мягкого сливочного масла
              600 гр муки
              Для посыпки:
              2-3 ст.л. растительного масла
              2-3 ст.л. сахара
              0,5-1 ч.л. молотой корицы
              Для смазки:
              1 яичный желток
              1 ст.л. молока
              Читать далее »


                Хлеб на шампурах

                Совсем скоро майские праздники, наверняка у многих планируются походы на природу, на дачу, на речку.
                А кто-то может и в собственном саду или дворе дворе отдыхать будет.
                Если у вас намечается шашлык, предлагаю к нему испечь вкусный домашний хлеб на шампурах.
                Тест можно сделать простое — на кефире.
                Рецепт можно посмотреть здесь:

                Тесто на кефире

                А у меня в этот раз дрожжевое тесто.
                Хлеб получился очень вкусный, съели весь сразу же, пришлось ставить тесто второй раз и печь ещё.
                48
                Ингредиенты:
                330 мл тёплой воды
                1 ч.л. соли
                1 ч.л. сахара
                1 ч.л. сухих дрожжей
                2 ст.л. оливкового масла
                500 гр муки
                А так же:
                2-3 ст.л. оливкового масла
                любимые травки ( у меня итальянские)
                Читать далее »


                  Молочные булочки с корицей

                  Нежные сладкие и ароматные молочные булочки!
                  25
                  Ингредиенты:
                  Для теста:
                  3/4 стакана молока
                  1/4 стакана воды
                  2 ч.л. сахара
                  щепотка соли
                  1 ч.л. сухих дрожжей
                  2 яйца
                  450-500 гр муки
                  25 гр мягкого сливочного масла
                  Для начинки:
                  100 гр мягкого сливочного масла
                  4 ст.л. сахара
                  1 ч.л. молотой корицы
                  Для заливки:
                  3/4 стакана молока
                  3 ст.л. сахара
                  Читать далее »


                    Пирожки-малыши, быстрые

                    Очень простой и быстрый рецепт мягких и вкусных пирожков с картошкой.
                    17
                    Ингредиенты:
                    200 гр сливочного масла
                    1 стакан молока
                    1-1,5 ч.л. дрожжей
                    1 ч.л. соли
                    1 ч.л. сахара
                    500-550 гр муки
                    Для начинки:
                    600-700 гр картофельного пюре
                    Читать далее »


                      Плюшки с орехами и пирожки с вареньем

                      Захотелось нам сладкой выпечки.
                      Решили напечь плюшек с ореховой начинкой, а из остатков теста слепили ещё и пирожки с вареньем.
                      Вкусно, красиво, легко!
                      7
                      Ингредиенты для теста:
                      200 мл + 1 ст.л. молока
                      3 ст.л. сахара
                      10 гр свежих дрожжей (или 4-5 гр сухих)
                      1 ч.л. соли
                      3 яйца
                      70 гр сливочного масла
                      600 гр муки
                      Для начинки:
                      100-150 гр рубленных и молотых орехов (поровну)
                      3-5 ст.л. молока
                      1-2 ст.л. сахара
                      Читать далее »


                        Ореховые улитки

                        Простые в приготовлении и очень вкусные и ароматные булочки-рулетики — «Ореховые улитки».
                        Очень нравятся и взрослым и детям!
                        234
                        Ингредиенты:
                        Для теста:
                        200 мл + 1 ст.л. молока
                        2 ст.л. сахара
                        15 гр свежих дрожжей (или 5-7 гр сухих)
                        1 ч.л. соли
                        3 яйца
                        70 гр сливочного масла
                        600 гр муки
                        Для начинки:
                        200 гр рубленных орехов (у меня фундук)
                        100-150 мл сливок
                        4-5 ст.л. сахара
                        Читать далее »


                          Хачапури по-мегрельски

                          Пекла ПИТУ, поставила специально теста побольше, чтобы испечь ещё и Хачапури.
                          Вкусно, сытно, легко готовится.
                          Очень рекомендую!
                          203
                          Ингредиенты:
                          Для теста:
                          330 мл жидкости (вода и молоко поровну)
                          1 ч.л. сухих дрожжей или 10-12 гр свежих
                          1 ч.л. сахара
                          1 ч.л. соли
                          2 ст.л. оливкового масла
                          500 гр пшеничной муки
                          Для начинки:
                          300-400 гр сыра Сулугуни
                          2 яйца
                          Читать далее »


                            Сдобные булочки «Завитушки»

                            Булочки «завитушки» или , как их назвали мои детки, «Плюшки-финтифлюшки»!
                            Мягкие, нежные, вкусные, забавные булочки из сдобного теста.
                            18
                            Ингредиенты:
                            1 стакан молоко+вода
                            1 ч.л. сухих дрожжей или около 10 гр свежих
                            0,5 стакана сахара
                            1 ч.л. ванильного сахара
                            треть ч.л. соли
                            2 яйца
                            60 гр сливочного масла
                            600 гр муки
                            Для посыпки:
                            2 ст.л. растительного масла
                            1-2 ст.л. сахара
                            2 ст.л. молока или сливок для смазывания
                            сахарная пудра
                            Читать далее »


                              Блины дрожжевые (по мотивам ГОСТа)

                              И снова блины! Масленица ведь!
                              Нашла ГОСТовский рецепт, ну и немного изменила, не стала всё-таки граммульки вымерять, слегка округлила все значения, потому и «по мотивам»
                              Блинчики получились вкусные, очень рекомендую!
                              1059
                              Ингредиенты:
                              1 литр и 1/4 стакана молока
                              1 ч.л. соли
                              2 ст.л. сахара
                              1 ч.л. сухих дрожжей
                              2 яйца
                              50 гр сливочного масла
                              600 гр пшеничной муки
                              1 ст.л. растительного масла для смазывания сковороды
                              Читать далее »


                                Дрожжевые оладушки

                                Оладушки из детства! Пышные, чуть сладкие, вкусные!
                                С Масленицей друзья!
                                1042
                                Ингредиенты:
                                2 стакана молока
                                1 стакан воды
                                3 ст л сахара
                                0.5 ч.л. соли
                                2 яйца
                                700 гр муки
                                1 ч.л. сухих дрожжей
                                растительное масло для жарки
                                Читать далее »


                                  Плетёнка с творогом

                                  Что может быть лучше свежей ароматной выпечки к кофе или чаю?
                                  Сегодня предлагаю вам испечь плетёнку с творогом.
                                  1003
                                  Тесто приготовила такое же, как на плюшки с корицей, уж очень выпечка из него вкусная получается.
                                  Ингредиенты:
                                  Для теста:
                                  1 ч.л. сухих дрожжей
                                  200 мл тёплой жидкости (молоко с водой)
                                  500 гр муки
                                  75 гр сливочного масла
                                  75 гр сахара
                                  1 яйцо
                                  щепотка соли
                                  Для начинки:
                                  250 гр творога
                                  1 яйцо
                                  2-3 ст.л. сахара
                                  1 ч.л. ванильного сахара
                                  или цедра трети лимона
                                  Читать далее »


                                    Плюшки с корицей

                                    А мы тут плюшками балуемся! (с)
                                    Предлагаю и вам испечь вкусные, ароматные, сладкие плюшки с корицей.
                                    Моя благодарность Галине за рецепт.
                                    997
                                    Ингредиенты:
                                    Для теста:
                                    1 ч.л. сухих дрожжей
                                    200 мл тёплой жидкости (молоко с водой)
                                    500 гр муки
                                    75 гр сливочного масла
                                    75 гр сахара
                                    1 яйцо
                                    щепотка соли
                                    Для начинки:
                                    20-30 гр мягкого сливочного масла
                                    50-70 гр сахара
                                    1 ч.л. молотой корицы
                                    Для сиропа:
                                    3 ст.л. сахара
                                    2 ст.л. горячей воды
                                    Читать далее »


                                      Блины дрожжевые гречневые «Царские»

                                      Огромная благодарность Ирочке Осиповой за  прекрасный рецепт блинов!
                                      Блины получились пышные, воздушные, вкусные, действительно царские!
                                      Очень рекомендую любителям гречневых блинчиков.
                                      Вкус гречки очень приятен в этих блинах и совсем ненавязчив.
                                      63
                                      Ингредиенты:
                                      Для опары
                                      1,5 стакана гречневой муки (смолола тонко гречку)
                                      300 мл тёплого молока
                                      12 гр свежих дрожжей
                                      А так же
                                      3 яйца
                                      50 гр мягкого сливочного масла
                                      100 гр сметаны
                                      150 мл молока
                                      1стакан пшеничной муки
                                      2 ч.л. сахара
                                      1 ч.л. соли
                                      150 мл сливок 30%
                                      Читать далее »


                                        Булочки с вялеными помидорами

                                        Фото 024

                                        Здравствуйте! Этот рецепт я опробовала сегодня, результат меня порадовал и очень сильно, поэтому принято решение нести его в массы. Для всех пользователей, а особенно для тех, кто придерживается поста! Ну оооочень вкусно!!!
                                        Нам потребуется:
                                        1. мука — 600 грамм
                                        2. масло оливковое — 6 столовых ложек (я взяла 2 столовые ложки оливкового 3 столовые ложки нерафинированного кукурузного масла для теста и 1 столовую ложку оливкового для смазывания пласта)
                                        3. теплая вода — 350 мл (мне в этот раз хватило 275 мл)
                                        4. соль — 15 грамм
                                        5. сахар — 10 грамм
                                        6. вяленые помидоры — 90 грамм
                                        7. дрожжи прессованные — 15 грамм
                                        8. сушеный базилик, эстрагон, куркума, лепестки красного острого перца — по 1/3 чайной ложки
                                        9. кунжут, льняное семя — по 1 чайной ложке.

                                        Читать далее »


                                          Страница 1 из 212

                                          Объявления
                                          Рубрики
                                          Архивы
                                          Март 2017
                                          Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
                                          « Фев    
                                           12345
                                          6789101112
                                          13141516171819
                                          20212223242526
                                          2728293031  
                                          Секс шоп Купить мед. справки