Объявления
Подписка на новые темы

Мы ВКонтакте
Мы в Facebook
Яндекс.Метрика

Записи с меткой ‘мясо’

Картофельная запеканка с мясом

Просто и очень вкусно!
Сочная запеканка с картофелем и мясом!
105
Ингредиенты:
600-800 гр мяса ( у меня свиная шея)
1-1,5 кг картофеля
2 стакана сливок
0,5-1 стакан молока
2 яйца
150 гр тёртого сыра
соль, перец
чеснок
немного куркумы (по желанию)
растительное масло для обжарки
Читать далее »


    Гречка с мясом — быстро, просто и вкусно!

    Очень простое, но в то же время вкусное и сытное блюдо!
    Готовим гречу с мясом!
    186
    Ингредиенты
    500 гр мяса ( у меня нежирная свинина)
    2-3 ст.л. растительного масла
    1 луковица
    2 моркови
    0.5-1 стакан томатного пюре
    1.5 стакана гречневой крупы
    3 стакана овощного бульона или воды
    соль, перец
    Читать далее »


      По мотивам греческого Гироса

      Гирос, (греч. γύρος, [ˈʝiros], на Юге России распространён вариант написания «гиро») — блюдо греческой кухни, сходное с турецким донером (дёнер-кебабом) или арабской шаурмой. Греки — христиане, и могут использовать свинину для приготовления гироса (кебаба из свинины). (ВИКИПЕДИЯ)
      А мы готовим дома блюдо по мотивам гироса — вертела для мяса у нас нет, поэтому мясо мы жарим на сковороде, предварительно замариновав его в смеси специй ГИРОС
      55
      Ингредиенты:
      1 кг мяса (свиная шея)
      растительное масло для жарки
      Для смеси специй ГИРОС (все специи в сушёном молотом виде)
      2 ст.л. орегано
      1 ч.л. сладкой паприки
      1 ч.л. кориандра
      1 ч.л. петрушки
      1 ч.л. чесночного порошка
      0.5 ч.л. корицы
      0.5 ч.л. чёрного перца
      0.5 ч.л. тимьяна
      Для лепёшек:
      2 стакана кефира
      1 ч.л. соли
      1 ч.л. соды
      600-650 гр муки
      Для соуса:
      1 стакан сметаны
      1 стакан греческого йогурта
      1 стакан кефира
      1-2 зубчика чеснока, соль
      А так же:
      помидор
      огурец
      Читать далее »


        Слоёная самса

        Вкусные, сочные пирожки с мясом! Рекомендую!
        33
        Ингредиенты:
        Для теста:
        125 гр мягкого сливочного масла
        1 стакан тёплой воды
        1 яйцо
        0.5 ч.л соли
        600 гр муки
        Для смазки:
        75 гр сливочного масла
        Для начинки:
        600-700 гр мяса (говядина, баранина)
        100 гр жира
        1 луковица
        соль, перец
        Читать далее »


          Вак-Бэлиш

          Угощайтесь пирогами!
          Вак-Бэлиш — это маленькие пироги с мясом и картошкой, очень сочные и вкусные!
          Готовятся эти пироги очень легко и быстро!
          329
          Для теста:
          250 гр сливочного масла или маргарина
          500 мл кефира
          около 700 гр муки
          1 ч л соды
          1 ч.л. соли
          Для начинки:
          500-600 гр говядины
          5-6 картофелин
          2 луковицы
          соль, перец
          А так же:
          50-80 гр сливочного масла
          1 стакан бульона (овощного или мясного)
          Читать далее »


            Суп Гуляш

            Сытный яркий и ароматный суп Гуляш!
            Готовьте и кушайте на здоровье!
            308
            Ингредиенты:
            600-700 гр мяса (нежирная говядина)
            1-2 луковицы
            2 болгарских перца
            4-5 спелых помидора или
            1 банка (0.4 л) пассерованных томатов
            1-1,5 литра овощного или мясного бульона
            3-4 шт картофеля средней величины
            2-3 ч.л. сладкой молотой паприки
            0.5-1 ч.л. острой молотой паприки
            немного тмина
            растительное масло для жарки
            Читать далее »


              Тарт с брокколи

              Сочный, вкусный и яркий — тарт с брокколи!
              Для любителей этой прекрасной полезной капусты!
              293
              Ингредиенты:
              Для теста:
              250 гр муки
              125 гр сливочного масла
              50 гр сметаны
              по 0,5 ч.л.соли и сахара
              Для начинки:
              100 гр сметаны
              250 гр творога ( у меня обезжиренный)
              3 яйца
              500 гр брокколи (соцветия)
              200 гр копчёной свинины
              соль, перец по вкусу
              Читать далее »


                Котлеты на косточке в томатном соусе

                Быстрый вариант приготовления мяса.
                Котлетная часть свинины — очень удобный вариант, если нужно приготовить вкусное мясное блюдо за короткое время.
                4
                Ингредиенты:
                5-6 котлет на кости
                1-2 моркови
                1 луковица
                1 болгарский перец
                1-1,5 стакана томатного пюре
                1 стакан бульона или воды
                соль, перец
                масло для обжарки мяса и овощей
                Читать далее »


                  Мясо тушёное с овощами

                  Очень вкусное , ароматное, сочное и полезное блюдо!
                  Готовится просто — нужно всего лишь сложить всё слоями в кастрюлю, казан или мультиварку и через 2 часа будет готово нежнейшее мясо с овощами!
                  974
                  Ингредиенты:
                  600-800 гр мякоти свинины или говядины
                  50-70 гр сала
                  2-3 луковицы
                  2 большие моркови
                  5-6 помидор
                  2-3 болгарских перца
                  8-10 небольших картофелин
                  половина небольшого кочана капусты
                  соль, перец, ваши любимые специи
                  Читать далее »


                    Мясная запеканка

                    Фото 039

                     

                    Вот, наконец. я добралась до сайта! Рецепт этого блюда я нашла во «Вкусном блоге» очень хорошего кулинара Татьяны Назаровой. По ходу готовки внесла некоторые свои коррективы, в конце напишу свои выводы и предложения. Замечу сразу — рецепт очень хороший и результат очень вкусный. Для приготовления мне понадобилось:

                    1. свинина — 500 грамм
                    2. телятина — 500 грамм
                    3. ветчина — 150 грамм (я заменила на отварную телятину)
                    4. сыр твердых сортов — 150 грамм
                    5. яйцо — 2 штуки
                    6. лук — 2 штуки
                    7. далее по вкусу: паприка в лепестках — 1 ч. л., сванская смесь — 0,5 ч. л., копченая паприка — 0,5 ч. л.
                    8. чеснок — 2 зубка
                    9. соль, перец — по вкусу
                    10. два кусочка белой булки размоченной в молоке или воде (я заменила на такое же количество смолотых сухарей)

                      Салат «Новогодняя ветка»

                      Cалат в виде новогодней ветки.
                      Очень красиво смотрится на столе.
                      14

                      Ингредиенты:
                      1 большая свекла варёная
                      1 большая картофелина варёная
                      1-2 маринованных огурца
                      1 свиной язык отваренный
                      горсть рубленных грецких орехов
                      1 маленькая свежая или варёная морковь
                      1 варёное яйцо
                      большой пучок укропа
                      1-2 ч.л. консервированной кукурузы
                      зёрна граната .
                      сметана или майонез
                      соль
                      Читать далее »


                        Домашние колбаски

                        Предлагаю вам сделать колбаски дома.
                        Вкусно, без лишних ненужных добавок и консервантов, и готовить очень легко!
                        893
                        Ингредиенты:
                        мясо (у меня свинина)
                        лук
                        чеснок
                        соль, перец
                        специи (у меня орегано и тимьян, сухие)
                        кишка
                        Читать далее »


                          Мясные рулетики в грибном соусе

                          Сочные мясные рулетики в сливочно-грибном соусе — такое блюдо подойдёт и для семейного обеда и для праздничного ужина. Готовится легко, выглядит аппетитно и сметается с тарелок за считанные минуты!
                          839
                          Ингредиенты:
                          Мякоть свинины
                          Бекон тонко порезанный
                          соль, перец
                          Для соуса:
                          свежие грибы ( у меня лесные)
                          1 луковица
                          1-2 стакана овощного бульона
                          1 стакан сливок
                          соль, перец
                          А так же:
                          растительное масло
                          Читать далее »


                            Капуста с копчёным мясом, томлёные в горшочках

                            Если у вас остался капустный салат или есть квашенная капуста и кусочек копчёного мяса, то предлагаю вам приготовить из них обед в горшочках.
                            Вкусно, ароматно, сочно и очень просто!
                            777а
                            Ингредиенты:
                            квашенная, солёная или маринованная капуста
                            копчёное мясо ( у меня свинина)
                            сметана
                            Читать далее »


                              Овощное рагу с мясом

                              Очень простое, сытное блюдо на обед или ужин.
                              Сочное овощное рагу с мясом.
                              663
                              Ингредиенты:
                              600-800 гр мяса ( у меня свинина)
                              2-3 моркови
                              1 луковица
                              500 гр белокочанной капусты (1/3 небольшого кочана)
                              1-1,5 кг картофеля
                              3-4 помидора или 0,5 стакана пассерованных томатов
                              соль, перец
                              растительное масло для жарки
                              Читать далее »


                                Гуляш с шампиньонами

                                Вкусное, ароматное, яркое, сытное блюдо!
                                Мясо с шампиньонами в соусе с паприкой и томатами — очень вкусно!
                                630
                                Ингредиенты:
                                700-800 гр мяса ( у меня нежирная свинина)
                                400 гр свежих или консервированных шампиньонов
                                1-2 луковицы
                                2-3 болгарских перца
                                1 банка (400 гр) томатов или 5-6 свежих помидора
                                растительное масло для жарки
                                2 стакана овощного бульона или воды
                                1 ч.л. молотой сладкой паприки
                                соль, перец
                                Читать далее »


                                  Картофель с мясом, запечённые под тестом

                                  Несложное в приготовлении, сытное и вкусное блюдо!
                                  Для семейного обеда — отличный вариант!
                                  48
                                  Ингредиенты:
                                  500 гр слоёного теста
                                  1 яичный желток
                                  700- 800 гр мяса ( у меня свинина)
                                  1,5 кг картофеля
                                  400-500 гр грибов
                                  2 большие моркови
                                  1 луковица
                                  1 стакан овощного бульона (или воды)
                                  соль, перец, приправы
                                  Читать далее »


                                    Любимый «Оливье»

                                    Один из любимых салатов!
                                    Вариантов приготовления салата «Оливье» множество, предлагаю наш семейный.
                                    586

                                    Ингредиенты:
                                    4-5 картофелин сваренных «в мундирах»
                                    1 большая варёная морковь
                                    300-400 гр варёной колбасы (можно заменить варёным мясом)
                                    4 варёных яйца
                                    5-6 консервированных огурцов
                                    1-2 свежих огурца
                                    1 банка (0.4)зелёного горошка
                                    2-3 ст.л. майонеза
                                    соль, перец

                                    Читать далее »


                                      Отбивные

                                      Такие отбивные просто обожает мой муж!
                                      Панировка получается нежная, пузыристая, мясо же остаётся сочное.
                                      135
                                      Ингредиенты:
                                      вырезка для отбивных (у меня свинина)
                                      соль, перец
                                      мука
                                      смесь яйцо+ молоко (1 ст.л. на каждое яйцо)
                                      панировочные сухари
                                      растительное масло для жарки
                                      Читать далее »


                                        Пшёнка с мясом, в горшочке

                                        Очень люблю готовить в горшочках!
                                        Просто, не хлопотно, вкусно!
                                        Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления в горшочке пшённой каши с мясом
                                        155
                                        Ингредиенты для 2-х литрового горшочка:
                                        500 гр мяса (у меня свинина)
                                        2 моркови
                                        1 луковица
                                        300 гр пшённой крупы
                                        Читать далее »


                                          Страница 1 из 3123

                                          Объявления
                                          Рубрики
                                          Архивы
                                          Январь 2017
                                          Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
                                          « Дек    
                                           1
                                          2345678
                                          9101112131415
                                          16171819202122
                                          23242526272829
                                          3031  
                                          Секс шоп Купить мед. справки