Объявления
Подписка на новые темы

Мы ВКонтакте
Мы в Facebook
Яндекс.Метрика

Записи с меткой ‘сметана’

Очень простой и быстрый яблочный пирог

Предлагаю рецепт простого и быстрого яблочного пирога.
Вкусный и сочный, с основой из песочного теста — этот пирог обязательно понравится любителям фруктовой выпечки.
334
Ингредиенты:
125 гр холодного сливочного масла
¼ стакана сахара
2 стакана муки
1 ст.л. сметаны
щепотка соли
0.5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. панировочных сухарей
5-6 яблок кисло-сладких сортов
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
Читать далее »


    Тарт с брокколи

    Сочный, вкусный и яркий — тарт с брокколи!
    Для любителей этой прекрасной полезной капусты!
    293
    Ингредиенты:
    Для теста:
    250 гр муки
    125 гр сливочного масла
    50 гр сметаны
    по 0,5 ч.л.соли и сахара
    Для начинки:
    100 гр сметаны
    250 гр творога ( у меня обезжиренный)
    3 яйца
    500 гр брокколи (соцветия)
    200 гр копчёной свинины
    соль, перец по вкусу
    Читать далее »


      Сметанный торт с миндалём

      Ещё один вариант «Сметанника».
      Песочное тесто, пропитанное сметанным кремом, в сочетании с миндальными орешками — просто сказка!
      264

      Ингредиенты:
      для теста:
      500-550 гр муки
      250 гр сливочного масла
      250 гр сахара
      2 яйца и 1 желток
      1 ч.л. ванильного сахара
      1 ч.л. разрыхлителя
      цедра половины лимона
      для верхнего слоя:
      1 яичный белок
      1 ст.л. сахара
      1 ч.л. лимонного сока
      100 гр рубленного миндаля без кожи
      для крема:
      400 гр сметаны жирностью 15-20%
      200 мл сливок жирностью 30%
      100 гр сахара
      2 ч.л. ванильного сахара
      6 ст.л. лимонного сока
      9 гр желатина
      для украшения:
      200 мл сливок жирностью 30%
      3 ст.л. сахара
      Читать далее »


        Торт «Наполеон»

        А вот и он — «Наполеон»
        Супер-вкусный и супер-калорийный!
        Торт для особых случаев!
        259
        Ингредиенты:
        250 гр сливочного масла
        200 гр сметаны
        2 яйца
        щепотка соли
        3 стакана муки
        Для крема:
        150 гр сливочного масла
        200 гр сметаны
        1-1,5 банки сгущённого молока
        Читать далее »


          Открытый пирог с клубникой (черешней) или итальянская клубничная пита

          Вот так, оказывается, что наш любимый ягодный пирог называется «итальянская клубничная пита», я и не знала.
          Но суть не в названии! Такие ягодные пироги всегда получаются сочные, вкусные, как их на назови!
          190
          Ингредиенты:
          Для теста:
          150 гр сливочного масла
          5 ст.л. гр сахара
          1 ч.л. ванильного сахара
          300 гр муки
          2 ст.л. сметаны
          1 яйцо
          Для начинки:
          500-700 гр клубники
          4-5 ст.л. сахара
          2 ст.л. крахмала (без горки)
          200 гр черешни
          2 ст.л. сахара
          1 ст.л. (неполная) крахмала
          Читать далее »


            Пирожное «Корзиночка с белковым кремом»

            А вы ещё помните вкус ТЕХ корзиночек?
            Мы вот сегодня пекли эти пирожные и вспоминали! Какие же они всё-таки вкусные и нежные!
            Предлагаю вам рецепт
            176
            Ингредиенты на 24 пирожных:
            Для корзиночек:
            150 гр сливочного масла
            100 гр сахара
            1 ч.л. ванильного сахара
            300 гр муки
            1 ч.л. разрыхлителя (но можно и без него)
            1 ст.л. сметаны
            2 яичных желтка
            Для крема:
            2 яичных белка
            140 гр сахара
            50 мл воды
            1 ч.л. ванильного сахара
            щепотка лимонной кислоты
            А так же:
            любое густое варенье с кислинкой
            у меня абрикосовое, сливовое и из шиповника
            Читать далее »


              Закуска из баклажан «Жар-Птица» или «Веер»

              Красивая и вкусная закуска из запечённых овощей и сыра.
              Одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
              Прекрасно смотрится на праздничном столе, так же подойдёт и для уютного семейного ужина.
              151
              Ингредиенты:
              2 баклажана
              2-3 помидора
              2 небольших сладких перца
              80-100 гр твёрдого сыра
              200 гр сметаны
              0.5 стакана молока
              1-2 зубчика чеснока
              соль, травки
              Читать далее »


                Бисквитный торт с зефиром и клубникой

                Ещё один из наших любимых рецептов.
                Сочный торт из нежного бисквита со сметанным кремом, зефиром и клубникой!
                Вкусный, красивый!
                120
                Ингредиенты:
                Для бисквита:
                6 яиц
                1 стакан сахара
                1 1/4 стакана муки
                1/4 стакана крахмала
                2 ч.л.ванильного сахара
                Для крема:
                400 гр сметаны (или 200 гр сметаны и 200 гр сыра «Филадельфия»)
                200 мл жирных сливок
                1 неполный стакан сахара
                А так же:
                300-400 гр зефира
                500-600 гр клубники
                желе для тортов
                Читать далее »


                  Хворост

                  Если семья хочет похрустеть чем-нибудь вкусненьким — пеките хворост!
                  Времени на это нужно совсем немного, да и продукты для него всегда есть в доме.
                  101
                  Ингредиенты:
                  2 яйца
                  0,5 ст. молока
                  2 ст.л. сметаны
                  4-5 ст.л. сахара
                  щепотку соли
                  1 ст.л. водки
                  450-500 гр муки
                  раст. масло для фритюра
                  Читать далее »


                    Рулет с грибами (картофельное тесто)

                    Ароматный, вкусный рулет из картофельного теста с начинкой из грибов.
                    Это блюдо прекрасно подойдёт и для праздничного стола и для семейного ужина или обеда.
                    90
                    Ингредиенты:
                    Для теста:
                    400 гр варёного картофеля
                    50 гр сливочного масла
                    3 яйца
                    1 ч.л. соли
                    2 ч.л. разрыхлителя
                    400-450 гр муки
                    Для начинки:
                    800 гр грибов (у меня коричневые шампиньоны)
                    1 луковица
                    немного масла для жарки
                    2 ст.л.сметаны или сливочного сыра
                    соль, перец
                    Читать далее »


                      Сочни

                      Домашние, вкусные, ароматные сочни!Вот и я наконец-то их напекла!
                      Очень простой рецепт, теперь и он будет у нас часто использоваться.
                      72
                      Ингредиенты:
                      Для теста:
                      150 гр мягкого сливочного масла
                      200 гр сахара
                      2 ч.л. ванильного сахара
                      щепотка соли
                      200 гр сметаны
                      2 яйца
                      750-800 гр муки
                      2 ч.л. разрыхлителя
                      Для начинки:
                      500 гр творога
                      3 ст.л. сметаны
                      3 ст.л. сахара
                      3 ст.л. манной крупы
                      немного ванильного сахара или цедры (по желанию)
                      1 яичный белок
                      Для смазывания:
                      1 яичный желток
                      1 ст.л. молока
                      Читать далее »


                        Орехово-кокосовое печенье

                        После выпечки «Пучеглазок» остались яичные белки…
                        Надо же их как-то пристроить!
                        Поскребла по сусекам, как говорится, и решила испечь ещё орехово-кокосового печенья.
                        210
                        Ингредиенты:
                        2 яичных белка и 1 яйцо (или же просто 2 яйца)
                        100 гр сметаны
                        100 гр кокосовой стружки
                        250 гр молотого миндаля
                        100 гр сахара
                        20-25 целых орешков
                        Читать далее »


                          Пирожные «Снежки»

                          Предлагаю вам рецепт зимних пирожных.
                          Мягкие, ароматные, сладкие, а выглядят как настоящие снежки!
                          871
                          Ингредиенты:
                          Для теста:
                          7 яиц
                          5 ст.л. холодной воды
                          2оо гр сахара
                          1 пакетик ванильного сахара
                          1 щепотка соли
                          200 гр муки
                          0,5 ч.л. разрыхлителя
                          Для крема:
                          500 мл жирных сливок
                          250 гр нежирного творога
                          150 гр сметаны 10-15 %
                          50 гр сахара
                          100 мл амаретто (для детей можно заменить на свежевыжатый апельсиновый сок)
                          А так же:
                          150-200 гр кокосовой стружки
                          Читать далее »


                            Песочное печенье в разных вариациях

                            Для удобства собираю несколько постов с рецептами печенья из одного и того же теста.
                            Тесто это прекрасно тем, что будет печенье мягким или рассыпчатым, зависит от того, как вы раскатаете тесто.
                            Если его раскатать тонко, то печенье будет рассыпчатым, а если раскатать чуть потолще — печенье получится нежным, мягким.

                            i-1513[1]
                            Ингредиенты:
                            2 яйца
                            150 гр сахара
                            2 пак ванильного сахара
                            200гр сметаны
                            250гр сливочного масла
                            750 гр муки
                            2 ч л разрыхлителя
                            1 банка апельсинового джема

                            Читать далее »


                              Печенье «Подушечки»

                              И снова рецепт печенья.
                              Очень нежное, рассыпчатое снаружи и мягкое внутри, сладкое и вкусное!
                              223
                              Ингредиенты:
                              200 гр.сливочного масла
                              3 яйца
                              150 гр. сметаны
                              3 ст. муки
                              1 пакетик ванильного сахара
                              1,5 ст. сахара
                              Читать далее »


                                Сдобные плетёнки и ватрушки-завитушки

                                Решила сегодня напечь сдобных плетёночек детям, ну а теста получилось много, поэтому из половины сделала ещё и ватрушки с творогом и завитушками.
                                Тесто получилось очень лёгкое, прямо воздушное, чуть сладкое.
                                Выпечка мягкая и пористая, с тоненькой корочкой. Очень вкусно!
                                822
                                Ингредиенты:
                                2 стакана молока
                                2 ч.л. сухих дрожжей или около 20 гр свежих
                                5 ст.л. сахара
                                2 ч.л. ванильного сахара
                                0,5 ч.л. соли
                                80 гр сливочного масла
                                750-800 гр муки
                                Для начинки:
                                400 гр творога
                                1 яйцо
                                2 ст.л. сметаны
                                3-5 ст.л. сахара
                                Для глазури
                                4 ст.л. с горкой сахарной пудры
                                2 ст.л. яблочного сока
                                А так же 1 яйцо для смазывания
                                Читать далее »


                                  Песочное печенье «Совы» (2 варианта)

                                  Печём на праздник в детском саду.
                                  У детей сейчас как раз тема «Совы», вот и решили мы печенье на эту тему испечь.
                                  И детям удовольствие, и выглядит очень заманчиво, и вкусно очень!

                                  774
                                  Тесто №1:
                                  1 яйцо
                                  0,5 стакана сахара
                                  0,5 стакана сметаны
                                  125 гр сливочного масла
                                  350-400 гр муки
                                  1 ч л разрыхлителя
                                  цедра половины лимона или апельсина
                                  1 ч.л. какао (для цвета, можно и без него)
                                  Тесто №2:
                                  125 гр сливочного масла
                                  0,5 стакана сахара
                                  3 ст.л. крахмала ( у меня кукурузный)
                                  1 яйцо
                                  200-250 гр муки
                                  1 ч.л. разрыхлителя
                                  1 ч.л. ванильного сахара
                                  1 ст.л. какао
                                  Для украшения:
                                  миндаль
                                  шоколадные капли
                                  Читать далее »


                                    Салат с ветчиной и грибами

                                    Вкусный, сытный салат с грибами и ветчиной.
                                    Подойдёт и для семейного ужина и для праздничного стола
                                    610
                                    Ингредиенты:
                                    300 гр грибов свежих или консервированных
                                    1 луковица
                                    1-2 ст.л. подсолнечного масла для жарки
                                    3 варёных яйца
                                    200 гр ветчины
                                    100 гр сыра
                                    2 консервированных огурца
                                    2 ст.л. сметаны или майонеза

                                    Грибы режем и обжариваем на подсолнечном масле вместе с мелко нарезанным луком. Остужаем.
                                    Яйца мелко рубим, ветчину и огурцы нарезаем маленькими кубиками, сыр трём на тёрке.
                                    Смешиваем всё вместе и заправляем майонезом
                                    607


                                      Торт «Букет для Лизы»

                                      22
                                      Ингредиенты:
                                      Для бисквита:
                                      6 яиц
                                      1.5 стакана сахара
                                      1.5 стакана муки
                                      1 пакетик ванильного сахара
                                      Для заварного крема:
                                      100 мл молока
                                      100 гр сахара
                                      1 яйцо
                                      1 ст.л. муки
                                      100 гр мягкого масла
                                      100 гр сметаны
                                      Для белкового крема
                                      3 яичных белка
                                      200 грамм сахара
                                      70 мл. воды
                                      1 щепотка лимонной кислоты
                                      ванильный сахар
                                      Читать далее »


                                        Лодочки из кабачков, фаршированные мясом и яйцом

                                        776
                                        Ингредиенты
                                        3 цуккини
                                        300 гр куриного филе
                                        1 морковь,одна луковица
                                        зубчик чеснока
                                        2 чл растительного масла
                                        100 гр сметаны
                                        6 яиц
                                        50-70 гр тёртого сыра
                                        соль, перец
                                        Читать далее »


                                          Страница 1 из 212

                                          Объявления
                                          Рубрики
                                          Архивы
                                          Март 2017
                                          Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
                                          « Фев    
                                           12345
                                          6789101112
                                          13141516171819
                                          20212223242526
                                          2728293031  
                                          Секс шоп Купить мед. справки