Очень люблю готовить в горшочках!
Труда составляет не много, готовится быстро и очень вкусно всегда получается!
Ингредиенты:
700-800 гр мяса
1,5 кг картофеля
2-3 моркови
1 большая луковица
3 ст.л. сметаны
соль, перец
Мясо режем на небольшие кусочки, укладываем в горшочек, солим, перчим.
Сверху выкладываем резанный лук и морковь.
Закрываем горшочек крышкой и ставим его в духовку на 220 градусов, на 40-50 минут.
Воды добавлять не нужно. Овощи и мясо дадут сок, этого достаточно.
Теперь добавляем в горшочек нарезанную кружками и посоленную картошку, сверху выкладываем сметану.
Горшочек снова закрываем и оставляем в духовке ещё минут на 30-40.
Мясо получается очень нежное, ароматное, картошка вкуснейшая!
Приятного аппетита!!!
Комментарии: