Котлетки в тесте

Вкусные, сочные, красивые котлетки
Предлагаю вам испробовать вот такой рецептик.
520

Ингредиенты:
500 гр мясного фарша
1 луковица
1 кусочек (100-150 гр белокочанной капусты)
1 яйцо
соль, перец
250 гр слоёного бездрожжевого теста



Включаем духовку на 180 градусов
Капусту и лук режем мелко, я измельчила в блендере, чтобы детки не видели в фарше посторонних кусочков (иначе кушать не станут).
Добавляем порезанные овощи в фарш, разбиваем туда же одно яйцо, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Следите, чтобы фарш не получился слишком жидким.
517

Тесто раскатываем в тонкий пласт и режем на полосочки 2-2,5 см
516

Вылепливаем из фарша такую продолговатую котлетку и оборачиваем её полоской теста
518

У меня получилось 9 котлеток.
Укладываем их на противень, застеленный бумагой и ставим в духовку на 40-45 минут.
Если тесто зарумянится раньше, накройте котлетки фольгой
519

На гарнир прекрасно подойдёт рис и томатно-сметанная подливка
Сейчас вот подумалось, что в следующий раз в середину котлет можно брусочек сыра положить,
будет ещё вкуснее.
Приятного аппетита
521

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Возможно Вас заинтересуют и другие рецепты


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


:-) 
:-( 
:good: 
;-) 
:scratch: 
:rose: 
:heart: 
:yahoo: 
:bye: 
:negative: 
:wacko: 
B-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:unsure: