Куриная грудка в горчичном соусе, со стручковой фасолью

Если хотите приготовить куриную грудку, чтобы она была сочная и нежная,
замаринуйте её в соусе из горчицы и сметаны.
Рецепт из быстрых. Мясо получается очень вкусное и ароматное!
128
Игредиенты:
Куриная грудка 700-800 гр
Стручковая фасоль 500 гр
Для соуса:
2 ст. л сладкой горчицы
1 ст.л. сметаны
половинка острого перчика Чили
0,5 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, чёрный перец


Все ингредиенты для соуса смешиваем в широкой миске.
Куриную грудку режем полосками или тонкими пластами.
Кладём мясо в миску с соусом, перемешиваем, накрываем и убираем в холодильник на пол часа.

В это время моем фасоль, кончики стручков обрезаем, режем стручки на небольшие кусочки.
В сковороде с высокими краями или в кастрюле с толстым дном разогреваем немного растительного масла, выкладываем туда кусочки куриной грудки, обжариваем до румянца.
Добавляем туда же порезанные стручки фасоли, оставшийся маринад и пол стакана воды.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут.
На гарнир прекрасно подойдёт гречка.
Я её сварила а ля «Ризотто»
Приятного аппетита!
126

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Возможно Вас заинтересуют и другие рецепты


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


:-) 
:-( 
:good: 
;-) 
:scratch: 
:rose: 
:heart: 
:yahoo: 
:bye: 
:negative: 
:wacko: 
B-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:unsure: