Творожно-клубничный десерт

Если у вас ещё есть свежая клубника, приготовьте обязательно этот десерт!
Нравится и взрослым и детям!

528

Ингредиенты:
500 гр творога (у меня 10% и 0,2% пополам)
0,5 стакана сливок
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
для клубничного пюре:
500 гр клубники
1 ст.л. сахарной пудры


Творог протираем через сито.

525

Сливки смешиваем с сахаром, яйцами и ванильным сахаром, ставим на плиту и, постоянно мешая венчиком, доводим до кипения. Мешать нужно не останавливаясь, иначе желтки свернутся!

526

Горячую смесь выливаем через сито в творог, хорошо перемешиваем и остужаем.

527

А в это время делаем клубничное пюре: клубнику вместе с сахарной пудрой взбиваем блендером.

В стаканы или бокалы выкладываем слоями творожную массу и клубничное пюре.

Очень вкусно и ароматно!!

Приятного аппетита!

528

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Возможно Вас заинтересуют и другие рецепты


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


:-) 
:-( 
:good: 
;-) 
:scratch: 
:rose: 
:heart: 
:yahoo: 
:bye: 
:negative: 
:wacko: 
B-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:unsure: