Объявления
Подписка на новые темы

Мы ВКонтакте
Мы в Facebook
Яндекс.Метрика

Записи с меткой ‘яйцо’

Ньокки с грибами в сливочном соусе

Очень вкусно и сытно! И готовится легко и быстро
158
Ингредиенты:
1 кг лесных грибов
1-2 зубчика чеснока
200 мл сливок
соль, перец
растительное масло (у меня оливковое)
для теста:
500 гр картофеля (сваренного в мундире и очищенного)
1 яйцо
150-200 гр муки
соль
Читать далее »


    Песочный пирог с клубникой и сливками

    Ну вот, свежей клубники все наелись уже, значит наступило время клубничной выпечки!
    Клубничная выпечка — это всегда вкусно, сочно, ароматно и красиво!
    Сегодня печём клубничный пирог со сливками!
    23
    Ингредиенты на 2 пирога диаметром 26 см:
    Для теста:
    250 гр мягкого сливочного масла
    150 гр сахара
    2 ч.л. ванильного сахара
    1 яйцо
    2 ст.л. сметаны
    500 гр муки
    1 ч.л. разрыхлителя
    Для начинки:
    1,2-1,5 кг клубники
    150 мл сливок
    1 яйцо
    1 ст.л. без горки крахмала
    2 ст.л. сахара
    Читать далее »


      Тесто на кефире

      Универсальное тесто!
      Готовится очень быстро! Набор ингредиентов минимальный!
      Подходит как для сладких, так и для пикантных начинок, а можно вообще просто лепёшек нажарить и начинять их по своему усмотрению.
      Изделия из кефирного тесто можно жарить с маслом и без или выпекать в духовке.
      30
      Ингредиенты:
      500 мл кефира
      0,5 ч.л. соды
      0,5 ч.л. соли
      600-650 гр муки (зависит от жирности кефира)
      можно добавить 1 яйцо, тогда муки понадобится чуть больше

      Всё очень и очень просто:
      В чашу наливаем кефир, добавляем к нему соль и соду, перемешиваем.
      Далее добавляем по желанию яйцо и муку и замешиваем мягкое податливое тесто.
      Стараемся долго тесто не месить.
      Всё! тесто готово!
      теперь можно напечь из него пирожков или нажарить лепёшек.
      Я делаю из этого теста лепёшки для

      татарских Кыстыбы,

      а так же жарю пирожки с картошкой или капустой, запекаю пирожки со сладкими начинками, а ещё из этого теста получаются вкуснейшие лепёшки, обжаренные в масле и

      пирожки-бомбочки с помидором и сыром.

      Рецепты следуют!
      Приятного аппетита!


        Заварной кукурузно-кокосовый кекс.

        Фото 019

         

        Здравствуйте! А я снова к вам после очередного опробования нового для себя рецепта. Виктория, автор рецепта, обещала хороший результат, но я даже не ожидала. насколько он будет хорошим. Виктория попробовала этот рецепт в поездке в Доминикану, а потом опытным путем, приготовив несколько раз кекс, получила вот такой — авторский рецепт. Этот рецепт теперь прижился и у меня. Я строго следовала рецепту в этот раз, но в следующий раз количество сахара попробую сократить на треть. А любителям сладкой выпечки — самое то! Итак,

        160 г
        110 г
        3. 2 шт.
        4. молоко - 200 мл 
        70 мл
        40 г
        1 ч. л.
        1 щепотка
        1 ч. л. (можно ванилин или ванильный сахар) Читать далее »

          Мясной рулет с яйцом.

          Квитанция 025

          За этот рецепт я очень благодарна Ирочке из Италии! Когда я увидела этот рецепт, решение приготовить пришло сразу, тем более, что практически все у меня было.  Для этого блюда нам понадобится:

          ДЛЯ РУЛЕТА:  мясо говядины (у меня телятина) - 900 г; говяжий фарш - 200 г, твердый сыр - 20 г, панировочные сухари (я не использовала) - 50 г, яйцо - 3 шт. (у меня 4), мортаделла (у меня куриная печень) - 70 г,  полумягкий сыр - 40 г,  сало  (я не использовала) - 30 г, масло оливковое - по вкусу, горчица, перец молотый и 1 зубок чеснока.

          ДЛЯ ТОМАТНОГО СОУСА: лук - 1 шт., морковь - 1 шт., томатный соус «пассата» (я приготовила свой привычный соус с томатами) - 400 г, красное сухое вино — 125 мл,  соль по вкусу,  перец по вкусу, масло оливковое по вкусу, сельдерей - 1 стебель. Читать далее »


            Песочное печенье «Совы» (2 варианта)

            Печём на праздник в детском саду.
            У детей сейчас как раз тема «Совы», вот и решили мы печенье на эту тему испечь.
            И детям удовольствие, и выглядит очень заманчиво, и вкусно очень!

            774
            Тесто №1:
            1 яйцо
            0,5 стакана сахара
            0,5 стакана сметаны
            125 гр сливочного масла
            350-400 гр муки
            1 ч л разрыхлителя
            цедра половины лимона или апельсина
            1 ч.л. какао (для цвета, можно и без него)
            Тесто №2:
            125 гр сливочного масла
            0,5 стакана сахара
            3 ст.л. крахмала ( у меня кукурузный)
            1 яйцо
            200-250 гр муки
            1 ч.л. разрыхлителя
            1 ч.л. ванильного сахара
            1 ст.л. какао
            Для украшения:
            миндаль
            шоколадные капли
            Читать далее »


              Объявления
              Рубрики
              Архивы
              Март 2017
              Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
              « Фев    
               12345
              6789101112
              13141516171819
              20212223242526
              2728293031  
              Секс шоп Купить мед. справки