Манные клёцки

Манные клёцки

i-1712[1]
Вкусный и лёгкий супчик. Особенно нравится детям.
Манные клёцки — хорошая альтернатива лапше
Вам понадобится:
Любой бульон (у меня куриный)
Несколько картофелин
150 гр манной крупы (из твёрдых сортов пшеницы)
2 яйца
четверть чайной ложки соли



Смешиваем манную крупу с солью и яйцами
Накрываем плёнкой и отставляем в сторону для набухания

В это время чистим и режем картошку.
Закидываем её в бульон и даём повариться минут 5
Теперь приступим к нашим клёцкам
С помощью двух чайных ложек, смоченных водой,
вылепливаем клёцки.
Нужно взять на одну ложку манную смесь и продольно снять её
другой ложкой. Проделываем это 2-3 раза, пока
не получится вот такая форма


Кладём её в бульон и приступаем к следующей. И так пока не
закончится манная масса.
i-992[1]
Варим на медленном огне 13-15 минут.
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Возможно Вас заинтересуют и другие рецепты


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


:-) 
:-( 
:good: 
;-) 
:scratch: 
:rose: 
:heart: 
:yahoo: 
:bye: 
:negative: 
:wacko: 
B-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:unsure: