Капуста с копчёным мясом, томлёные в горшочках
Если у вас остался капустный салат или есть квашенная капуста и кусочек копчёного мяса, то предлагаю вам приготовить из них обед в горшочках.
Вкусно, ароматно, сочно и очень просто!
Ингредиенты:
квашенная, солёная или маринованная капуста
копчёное мясо ( у меня свинина)
сметана
Пропорций ингредиентов не пишу, тут каждый себе хозяин :)
У меня был кусок, грамм 500, копчёной свинины и неполная 2-х литровая банка капустного салата вот по этому рецепту
Салат из капусты
А готовится всё очень легко!
Мясо режем произвольными кусочками и укладываем в горшочки
Сверху укладываем капусту, на неё пару ложек сметаны.
И всё! Отправляем горшочки в духовку, включаем на 200-230 градусов и ждём около часа.
Ароматы из духовки идут такие, что придётся караулить вход на кухню!
Желаю вам приятного аппетита!
К этому блюду прекрасно подойдёт варёный картофель.