Малосольные огурчики

Если у вас намечаются гости или поход на природу, и нужна закуска, то этот рецептик очень пригодится.
Хрустящие, сочные малосольные огурчики. Очень вкусно и как закуска и просто так, без ничего.
И готовятся очень просто!
60
Нам понадобится:
2-3 кг маленьких пупырчатых огурцов
2 ст л с горкой крупной соли
3-4 зубчика чеснока
пара веточек укропа
по 2-3 вишнёвых и смородинных листьев
несколько горошин чёрного перца
3 литра воды



Огурцы моем и срезаем кончики.
Воду кипятим, разводим в ней соль. Остужаем совсем чуть-чуть, чтобы была ещё горячая.
Добавляем в неё все специи и листья.
Закладываем огурцы, не плотно, но чтобы они были полностью покрыты рассолом.
Закрываем плотно крышкой и убираем в холодное место на 25-30 часов.
50

Готовые огурцы храним в холодильнике. Долго они не хранятся, 2-3 дня.
Но у нас обычно на второй день уже ничего нет, до того они вкусные получаются.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Возможно Вас заинтересуют и другие рецепты


Комментарии:

2 комментария на «“Малосольные огурчики”»

  1. И я так готовлю, только делаю для себя в литровой банке и ем уже на следующий день. :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


:-) 
:-( 
:good: 
;-) 
:scratch: 
:rose: 
:heart: 
:yahoo: 
:bye: 
:negative: 
:wacko: 
B-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:unsure: