Рулет «Полезный»

Моя кулинарная фантазия на тему белкового салата.

Ингредиенты:
1 цуккини
2 моркови
50 гр сыра
4 яйца
2 ст л кефира
200 гр творога
1 ст л Филадельфии
1 мал банка зелёного горошка
зелень (у меня укроп, петрушка, зел лук)
соль, перец



Нагреваем духовку до 180 градусов
Морковь, сыр и цуккини трём на тёрке или режем как можно мельче, я потёрла всё натёрке для корейской моркови. Добавляем кефир и яйца, солим, перчим, хорошо перемешиваем.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой.

Выпекаем 20 минут. Остужаем.

В это время готовим начинку:
Смешиваем творог с Филадельфией, добавляем горошек, зелень, подсаливаем.

Выкладываем начинку на омлет и с помощью бумаги скручиваем в рулет

Хорошо остужаем и режем на кусочки.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Возможно Вас заинтересуют и другие рецепты


Комментарии:

2 комментария на «“Рулет «Полезный»”»

  1. Ирочка, полезный рулет оказался ещё и вкусным :good: . Очень интересное сочетание продуктов. В следующий раз попробую соединить сразу все ингредиенты ( на манер Лилиных зраз) и испечь запеканку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


:-) 
:-( 
:good: 
;-) 
:scratch: 
:rose: 
:heart: 
:yahoo: 
:bye: 
:negative: 
:wacko: 
B-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:unsure: