Вот такие вот котлетки

16.10.2013 liliya4 2

Если нам захотелось приготовить  что-нибудь вкусненькое «эдакое не такое»)))), мы начинаем фантазировать…… )))))). Вот и я , порывшись в холодильнике, нашла куриный фарш (аж целое кило) и перепелиные яички…..

Тыквенная икра. (Праздничный завтрак)

27.09.2013 liliya4 2

Сегодня моя старшая дочь именинница. Человечку 6 лет, вот и завтрак я решила сделать празднично-красиво-полезным: подложка, это нежнейшее картофельное пюре со сметанкой. Цветочки — помидорки – один со сваренным «молодо» [смотреть рецепт >>>]

Консервируем баклажаны ( 2 рецепта)

24.09.2013 liliya4 7

Мне «привалило» счастье в виде полного мешка баклажан. Делать нечего, пришлось не отлынивать, а заниматься новой порцией закатки. Открыла по баночке тех, которые закатывала в августе, на дегустацию.Все дружно выбрали [смотреть рецепт >>>]

No Picture

Салат-ассорти от Лилии

24.07.2013 liliya4 9

Настала «горячая» пора,  когда «ВСЕ ЕСТЬ!»  Ну, раз уже есть все, значит нужно это «ВСЕ», упрятать в баночки, вспомнив о зиме. Огурчиков уже запасла, а помидорки только-только пошли.  Сегодня я [смотреть рецепт >>>]

No Picture

Рагуша

15.07.2013 liliya4 2

Задумав приготовить рагу, я вспомнила рецепт, который предложила мне мой друг Виктория: «В большой казан укладывались слоями баклажаны и кабачки кружочками, перец кольцами, если было время свежего горошка, то и [смотреть рецепт >>>]

No Picture

Луково-картофельный пирог под соусом али-оли, или айоли

09.07.2013 liliya4 2

Если вам нужно покормить ваших родных сытным завтраком, то предлагаю рецепт  луково-картофельного пирога под соусом али-оли (айоли). У нас очень большая семья, поэтому я делаю большую порцию в противне 30 [смотреть рецепт >>>]

No Picture

Кабачково-баклажанный торт

09.07.2013 liliya4 3

Все начиналось тихо-мирно. Самый обыкновенный день, обычная кухонная суета…. Надумала приготовить к обеду овощное рагу по-одесски.  Почистила кабачки и баклажаны, отправила их в духовку, а сама стала готовить к обжарке [смотреть рецепт >>>]

No Picture

Зразы из цуккини

07.07.2013 liliya4 4

Делать такие зразы можно из любых кабачкових культур. Были бы только молодые, без спелых семян. Я такие делаю и из кабачков, патиссонов или цуккини – по вкусу их не отличить. [смотреть рецепт >>>]

No Picture

Рисовая запеканка с грибами (серия: буйны гости на пороге)

08.06.2013 liliya4 1

Вчера был ДР моего сына. По предварительному уговору, 13-летие – «чертову дюжину» – мы решили не отмечать. Раз сказано, должно быть и сделано. Но совсем проигнорировать – как-то не по-нашему. [смотреть рецепт >>>]

No Picture

С днем рождения!

13.05.2013 liliya4 5

  http://www.youtube.com/watch?v=xufXp8OB29I Пусть день рождения подарит Всё то, о чём твои мечты, Пусть много радости доставят Сюрпризы, тосты и цветы! В своём желании заветном Всё, что захочешь, назови, Пусть мир [смотреть рецепт >>>]